早知文理百科

准备好料 步骤1 面粉 50克 鸡蛋 一个 鸡胸肉 一块 淀粉20克 水 30克 步骤 2 面粉 淀粉 鸡蛋 水搅拌成糊 步骤 3 糊成这样就行了 步骤 4 鸡胸肉改刀 步骤 5 切...

眉县佬牛面粉是陕西省眉县出产的一种特色面食原材料，以优质小麦为原料，经过多道工序加工而成。这种面粉因其质地细腻、口感筋道、富有弹性而备受消费者的喜...

【所需食材】 【馅料】1斤猪肉末、生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉、小葱、大料水（葱姜花椒八角）、香油 【面团】400g普通面粉、220g温水、4g酵母、黑芝麻适量 【...

葱香石子馍的做法步骤 1、 备面粉、香葱碎、鸡蛋、酵母用温水化开 2、 面粉中放入鸡蛋、香葱碎、五香粉 3、 放盐和泡打粉 4、 将泡开的酵母水分次倒入面...

用料: 老板鱼 一条 面粉 适量 五香粉 一点点 酱油 一点 做法: 步骤 1 选新鲜鱼，剪去内脏。鱼身多撒细盐，搓掉粘液，为了不扎手，左手抠住鱼眼，右手拿个干...

1、原料：面粉100克、莜麦面200克和鸡蛋50克。 2、将100克面粉倒入盆中。 3、再加入200克莜麦面 4、将50克鸡蛋打入。 5、加入100ml清水，用筷子搅拌均匀。 6...

中筋面粉200g、开水125g左右、盐1少许、韭菜5~8根、猪油渣小半碗、食用油几滴 制作方法： 1、将准备好的中筋面粉（平时超市买的普通面粉，可以用来蒸包子、...

原料配方 1、甜司康饼：面粉500克 砂糖150克 鸡蛋3只 发酵粉20克 白脱150克 牛奶250克 2、咸司康饼：面粉500克 砂糖75克 鸡蛋4只 发酵粉20克 白脱150克 牛奶...

1、牛奶200克倒入干净的碗中 2、小碗放入微波炉中，高火加热20秒左右至牛奶温热 3、取出的牛奶里加入1/4茶匙酵母 4、用筷子搅拌均匀成牛奶酵母水，静置10分...

      先揉面皮，用色拉油与热水充分搅拌，然后倒入粉里，揉成粉团。       接着调酥，色拉油直接倒面粉里和，最后也揉成团。面皮的粉与酥粉分别酝酿二十分...