早知文理百科

1、· 准备和面 2、· 酵母用30度温水化开 3、· 加入酵母水，糖，泡打粉，搅成面絮 4、· 揉光滑 5、· 盖膜，发面 6、· 火腿切小丁，花生烤香后捣碎，加糖 7、·...

准备材料：小麦面粉：480克、干酵母：8克、白糖：适量。 1、在盆中倒入适量的面粉 2、用一小碗倒适量温水或冷水，加入酵母 3、在面粉中倒入溶解好的酵母水，...

材料配方：面粉500克，老面酵子100克，水、苏打、花生油各适量。 做法步骤： 面粉、老面酵子、水和成面团，放到温暖的地方，等待醒发。把醒发的面团加上少许...

食材 小麦面粉A300克，玉米面(黄)150克，红糖100克，小麦面粉B30克，红枣30克，酵母粉1茶勺，温水200毫升 做法步骤： 1、小麦面粉与玉米面粉按照2:1比例取用...

彩色饺子主要是指在制作饺子皮的白面粉中添加不同颜色的面粉、蔬菜汁或水果汁，呈现出鲜艳的色彩，使这些饺子皮看起来非常好看。同时加入其他原料后，饺子皮...

主料 低筋面粉 220克 蛋黄 2、个 小葱 30克 辅料 牛奶 50克 水 40克 酵母 1、克 小苏打 2、克 步骤 1、准备好所有的材料，将蛋黄分离入容器里，蛋清不用。 2...

这款香蕉蛋糕最大的特点是简单，不需要室温软化黄油，也不用打发鸡蛋，只需要10分钟的准备工作，然后丢进烤箱即可，美味毫不打折。 1、将香蕉压成泥和鸡蛋、...

首先，蛋糕蓬松与否与配方及制作过程有关。可能是蛋糕配方中的膨松剂用量不够或使用了过期的膨松剂，也可能是面粉过筛不细致、蛋白打发不到位等制作过程不够...

中筋面粉150克，玉米粉150克，玉米油120克，糖粉80克，鸡蛋2个，无铝泡打粉3克。 步骤1 鸡蛋，油，糖粉搅拌均匀。 步骤 2 面粉和玉米面拌匀，加入泡打粉过筛...

一、食材清单  玉米面120克、中筋面粉180克、酵母3克、白糖30克、鸡蛋1个、无铝泡打粉3克、奶粉30克、常温水150毫升、枸杞适量、黑芝麻适量。 二、制作步骤 ...