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中筋面粉500克、白糖150克、黄油100克、净鸡蛋150克、泡打粉20克、臭粉2克、吉士粉5克、果酱50克、鸡蛋1个、杏仁50克。 果酱士干饼原料 中筋面粉500克、白糖...

如果是土鸡蛋，一般有十个左右，因为土鸡蛋比较小，如果是养殖场的鸡蛋，一般只有八个。一只鸡蛋在50到60克左右。 鸡蛋（鸡卵） 鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡...

根据区域不同，面粉的价格也略不同，本文价格仅供参考，可在当地查询价格！ 高筋面粉85元/袋。 中筋面粉83.50元/袋。 低筋面粉77元/袋。 无筋面粉70元/袋。 ...

16g膨松剂和泡打粉。 按照我做油条的配方为例，一斤面粉500克，水的添加量是340克，油条膨松剂和泡打粉是16克，鸡蛋10克，盐8克，油20克，以上共计重量是894...

面筋如果讲“泡”，一般就是烤麸和油面筋了，因为在面筋种类里面，只有这两种类型的面筋需要泡发。 如果是烤麸，就用温水泡。食用烤麸之前，不管是做荤菜还是...

10克是19.23毫升ml。 面粉家用面粉的密度是0.52g/ml,所以10克是10÷0.52=19.23ml！毫升是体积单位，克是质量单位，两者不能相提并论！如果是水，1毫升＝1克，...

素馅单纯韭菜加4个鸡蛋馅，就用1斤面就足够了，要是加入肉等其它东西较多了，1.5斤也基本上够了。一般1斤面够3人吃。 韭菜饺子的制作材料： 主料：韭菜1斤,...

如果是土鸡蛋，一般有十个左右，因为土鸡蛋比较小，如果是养殖场的鸡蛋，一般只有八个。一只鸡蛋在50到60克左右。 鸡蛋（鸡卵） 鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡...

10克面粉的体积等于19.23毫升。 面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。 面粉（小麦...

酒酿饼是一道以面粉为主要原料的小吃。 酒酿饼菜品特色 酒酿饼是江苏苏州地方传统名点，春季的时令点心，外观和小月饼相似，面是用清酒酿来发的，由于气候的...