早知文理百科

步骤 1 space 面粉缓缓加入冷水，用筷子搅合，打起穗子。 步骤 2 space 加水至没有干面，搅合成一个面团。 步骤 3 space 面板上放碱面，用擀面杖擀碎，加一...

山西面条的做法【1】 材料 面粉300克，温清水210克，鸡蛋1个，盘子1个，筷子1根 做法 1、【流尖面的和制过程】 2、将300克面粉放入和面盆中 3、面粉里磕入一...

1、准备用料。面粉400克、水240克、酵母2克、五香粉1小勺、盐2克、色拉油20克、面粉30克、芝麻油10克。 2、面粉加入酵母和水，用筷子搅成絮状。再揉成光滑面...

1、面粉与杂粮面粉混匀倒入适量温水和成杂粮面团，饧20分钟。 2、香菜加水用料理机打成蔬菜汁，倒入面粉中和成蔬菜面团，饧20分钟。 3、面团分别擀成3-4毫米...

冰糖百果饼是一道糕点，制作原料主要有绵白糖、熟面粉、麻油。 冰糖百果饼 原料配方 皮料：精白面粉18公斤 绵白糖12公斤 麻油7.25公斤 苏打0.1公斤 水约4.5...

蜜糖梨子小松糕是一种美味的食物 蜜糖梨子小松糕材料 面粉100克，全麦面粉100克，小苏打粉11/2茶匙，发粉（泡打粉）11/2茶匙，盐1/2茶匙，肉桂粉1/2茶匙，肉...

金丝烧麦是一道传统的传统名点。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。主要食材是烧麦馅和鸡蛋皮，属于满汉全席的一道小吃，也是生活中一种美食。 金丝...

枣泥麻饼，是中国传统名点，苏式糕点。第一产地于吴中木渎，代表为乾生元，麻饼以脆硬为主要特色。第二产地在相城区湘城镇，代表为湘城老大房，麻饼以软糯为...

做包子500克面粉需要5克干酵母和300克水。 1、根据面粉用量计算出面粉和干酵母的使用量。 2、称量干酵母 3、把干酵母和面粉混合，然后加水、酵母和面便可。 ...

正常配比是每500克面粉放1克安琪酵母粉，500克是一斤，所以5斤面粉放5克安琪酵母粉就可以了。 1、蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两...