早知文理百科

食材清单 排骨 500g 、 洋葱 1个 、 绿辣子 8个 、 大蒜 4个 、 大葱 1个 、 姜 8片 、 红干辣椒 8个 、 酱油 适量 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 郫县豆瓣酱 ...

不需要。 使用料酒腌制后的鱼可以直接烹饪。鱼肉在腌之前需要去除鱼鳞内脏等脏东西，清洗干净后，切成小块，晾干表面水分再腌制。腌制鱼肉的时候，可以添加...

用料： 1、鲢鱼一条（约一斤半） 2、鲜朝天椒一两3、葱一两4、蒜三个5、花椒两大匙6、料酒两大匙。 7、淀粉三大匙。 8、盐适量。 做法： 1、将鱼整理好后片...

食材：鱼、泡椒、泡生姜、大蒜、豆瓣、糖、醋、老抽、料酒、盐、白胡椒、细葱。 1、处理干净鱼，控水备用； 2、泡椒和泡生姜切粒，大蒜切粒，两种原料分开放...

葡国鸡柳的详细做法 主料：鸡胸肉300克、料酒5克、盐2克 辅料：鸡粉2克、黑胡椒3克、蛋清1克、淀粉50克 1、鸡胸肉300克切条、料酒5克、盐2克、鸡粉2克、黑胡...

主料：羊肉200克调料：酱油20毫升、米醋2毫升、料酒10毫升 做法步骤： 1、把羊肉解冻放锅里冷水煮沸2、煮到一半，可以切开羊肉看里面有没有熟，发现还是没熟...

简单轻松，味道好，外酥里嫩 用料： 鸭翅12个，生抽10克，蚝油5克，味精5克，白胡椒粉5克，蜂蜜1勺，料酒5克。 空气炸锅版炸鸭翅的做法步骤： 步骤 1 鸭翅前...

主料:海鱼1条（400克）、姜1小块、料酒1勺、酱油2勺、盐1克、白糖2克、葱1颗、香油几滴 辅料:水、胡椒粉 红烧海鱼的做法步骤: 1、将鱼洗净去鳞去内脏。抹上...

七米粥：七小米粥，南瓜粥，大米粥，八宝粥，莲子粥，黑米粥，皮蛋瘦肉粥 用料：大米 150克 里脊肉 150克 皮蛋 1个 猪油 1勺 香油 1勺 盐 1小勺 香葱 4根 姜...

以下是奇味排骨的做法： 准备排骨500克，葱、姜、蒜、淀粉、料酒、生抽、盐、鸡精等调料。 将排骨切成小段，用盐、鸡精和料酒腌制30分钟。 将葱姜蒜切成末备...