早知文理百科

主料：全贝 辅料：洋葱、尖青椒（彩椒也可以）、胡萝卜、新鲜大蒜、干大蒜子、干辣椒、姜  调料：盐、适量白糖、鸡精、一丁点料酒、耗油（可免，就是提点鲜...

子姜鸭是湖南省常见的传统美食之一，做法如下： 材料： - 鸭腿或鸭肉块 - 子姜 - 葱、姜、蒜 - 干辣椒 - 料酒、生抽、盐、糖、鸡精 - 植物油 步骤： 1、 将...

步骤1 500克五花猪肉1块 步骤2 猪肉放入锅中放2片姜、1勺料酒 步骤3 加适量水，煮开后再小火煮10钟左右 步骤4 煮好后捞出 步骤5 切成一片片 步骤6 放油锅里...

1、准备500克五花猪肉1块 2、猪肉放入锅中放2片姜、1勺料酒 3、加500克水，煮开后再小火煮10钟左右 4、煮好后捞出 5、切成一片片 6、放500克油锅里炸 7、炸...

所需材料： 猪肋排 500g 料酒 50ml 葱姜蒜适量 盐、糖、生抽、老抽适量 制作步骤： 猪肋排洗净切小块备用。 锅中加入水，大火烧开后放入猪肋排焯水至断生捞...

用料 肋排 400克 土豆 2个 盐 2克 生抽 5克 料酒 1小勺 红薯淀粉 20克 拌酱配料  蒜瓣 3粒 生抽 1勺 蚝油 2/3勺 料酒 半勺 白砂糖 1勺 老陈醋/香醋 1.5勺 蒜...

用料 魔鬼鱼2条、葱半根、姜3片、蒜3瓣、醋1勺、盐2只、酱油1勺、料酒1勺、香菜1根、十三香1勺、东北大酱1勺、啤酒半瓶 步骤 1 分割魔鬼鱼，葱姜蒜备用。 步...

炖兔肉主料：兔肉500克， 调料：酱油150克，大葱10克，姜5克，白皮大蒜8克，八角3克，植物油10克，甜面酱20克，料酒10克 做法 1.将兔肉洗净切成一寸二分见...

原料： 驴肉 500 克 ，料酒 25 克 ，精盐 5 克 ，味精 3 克 ，葱段 10 克 ，姜片 10 克 ，花椒水、猪油各少许制作 1、 将驴肉洗净，下沸水锅中氽透，捞出切...

食材 牛肉适量、葱适量、姜适量、蚝油适量、料酒适量、水淀粉适量、老抽适量、生抽适量、白糖适量、盐适量、鸡粉适量、八角适量。 1、/准备材料：牛肉、葱、...