步骤1
500克五花猪肉1块
步骤2
猪肉放入锅中放2片姜、1勺料酒
步骤3
加适量水，煮开后再小火煮10钟左右
步骤4
煮好后捞出
步骤5
切成一片片
步骤6
放油锅里炸
步骤7
炸成金黄色
步骤8
盘中用点蔬菜垫底，
步骤9
把肉铺在蔬菜上
步骤10
锅中加入1勺料酒、3勺生抽、2勺老抽、1勺蚝油、少许盐、1勺砂糖和少许高汤煮开
步骤11
把煮开的酱汁淋在走油肉上
步骤12
放入蒸锅中蒸45分钟左右即可
步骤13
时间到，开盖
步骤14
装盘成品
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
