做海参底子要选用精瘦肉,洗净血污,沥干水分。将肉切成半公分宽厚,5~6公分的长条。用盐、作料面腌制好备用。 取面粉、淀粉适量入盆,加入清水,在盆里调...
海参洗净,切丝,猪瘦肉洗净,把全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2至3小时,调味供用。 活海参剥开去除内脏,洗干净切块。瘦肉洗干...
1、海参里脊片汤。做法:将海参片成大抹刀片,放入开水中焯透,将里脊肉切成薄片,放入碗中,上浆入味。坐锅点火放入鸡汤、海参、浆好的里脊肉片氽透。放入...
八佰炖瘦肉的做法 1、: 1、装入适量的纯净水,将海参置入容器放入冰箱冷藏室泡24-48小时,每8小时换水一次直至发软。取出内筋和沙嘴,清洗海参肚内杂质。海...
一:首先准备食材,干海参,小母鸡,猪棒骨,枸杞,大枣,葱,姜。 二:海参用热水发泡二十四小时,肚皮豁开去除内脏洗净备用。 三:小母鸡一分为二,大骨头...
材料 鲜海参或发好的海参一只(如果是小海参,就以人数为准) 南瓜三分之一块 红小豆及花豆共一汤勺 小米、大黄米、小玉米碴子、金米(玉米做就的大米样)各...
据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬...
鱼翅海参羹是一道经典的滋补美食,成品清香可口、口感软嫩,营养丰富。下面是一份鱼翅海参羹的做法,供参考: 所需材料: - 鲍鱼100克 - 海参100克 - 鱼翅30...
海参可以蒸着吃 材料 原料:鸡蛋2个,干海参20g 配料:香葱1根,胡萝卜1/3根,植物油适量,食盐2g,生抽适量,高汤适量 做法 1、提前先把干海参泡发48小时,...
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。