1、海参里脊片汤。做法:将海参片成大抹刀片,放入开水中焯透,将里脊肉切成薄片,放入碗中,上浆入味。坐锅点火放入鸡汤、海参、浆好的里脊肉片氽透。放入...
用料:主料猪肉(后肘)1000克、海参250克 调料:玉米淀粉75克、葱150克、花生油165克、食盐10克、酱油20克、味精5克、姜10克、八角5克、花椒3克、桂皮5克、黄...
主料:海参150g,当归 15g,熟地黄 25g,玉兰片50g,鸡脯肉100g,鱿鱼 50g,黄瓜50g,胡萝卜25g,青蒜段 10g 辅料:料酒,葱丝少许,食盐 适量 1、 海参剖洗干净,切段...
食材 猪蹄500克,水发海参200克,黄豆芽25克,葱段、姜片各10克,料酒10克,精盐3克,味精1克,胡椒粉0.5克,清汤1000克,芝麻油5克,丁香、花椒各2克,八角...