早知文理百科

鱿鱼三鲜汤 做法一 【主料】 水发海参50克，水发鱿鱼100克，笋尖100克。 【辅料】 盐10克，味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗各少许，鸡鸭汤适量。 【制法】 1、将...

将淀粉提前加入水搅匀浸泡，将里脊切成条加入胡椒粉，料酒，少许盐，拌匀腌制10分钟 2、将淀粉上的水倒去不要，将湿淀粉抓入到里脊中抓匀 3、锅加油烧热至5-...

村料：鸭子半只，泡菜半颗，酸萝卜1碗，海带丝适量，香菇或其他配菜适量（鸭肉吃完可涮菜吃） 配料：盐，姜片，胡椒粉 食用油 鸡粉 做法如下： 1、买回来的...

准备一些调味料拌面粉，把小生姜削皮切碎，把小葱头切成小块，把瘦肉剁成肉酱，在这三份准备好后，我们就可以混合面粉了。 小盆洗净，倒入半瓶啤酒，打10个...

热量:346大卡(100克)  米粉、花椒、油、酸菜、韭菜、辣椒油、花椒粉、胡椒粉、盐、味精。 1、首先泡发米粉。这次的米粉是比较粗的那种。比较之下，我喜欢这...

材料： 土豆1个、蒜薹1小把、鸡腿1个、蚝油1大勺、盐1/2小勺、胡椒粉1/2小勺、干辣椒几个、蒜几粒 做法： 1、土豆洗净去皮切薄片，蒜薹切段，鸡腿切块用少许...

【食材】羊肉300克、羊骨200克、姜一块、盐适量、胡椒粉2勺、香菜一根 【具体做法】 1、将大块的羊肉分成小块，和羊骨一起凉水下锅，大火焯水去除腥膻味。 2...

粉扣是福建省福安市传统的汉族小吃，由福安市穆云桂林村历史悠久的亭街小店人开的，桂林粉扣在福安市名气很大，主要材料是猪油，鱼露（虾油），味精、胡椒粉...

新鲜的牛肝营养丰富，含有丰富的铁元素，含有维生素A，B，C等营养成分，多吃对眼睛和皮肤都有好处。 将200克牛肝切成两毫米厚的片。 2、/12 放入高度白酒一...

用料：高筋粉、清水、鹌鹑蛋、圣女果、油菜心、香菇、榨菜丁、骨汤各适量，油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许。 做法步骤： ①将高精粉倒入盆内加盐搅拌均匀...