早知文理百科

主料 500g基围虾 配料 适量油 适量盐 适量干辣椒 适量姜蒜葱 适量花生米 适量料酒 适量酱油 适量胡椒粉 适量淀粉 3、做法 1、基围虾洗干净，剪去虾脚和脚须...

用料: 牛宝 一个 香葱 两根 姜 适量 酱油 适量 盐 适量 水 适量 老抽 适量 蒜头 5瓣 料酒 两到三勺 川味爆炒牛宝的做法步骤: 1、牛宝一个，我是在商场买的，...

原料：清波鱼一尾约重750克。 调料：水发银丝粉250克，红小米椒100克，葱花15克，香油20克，姜葱汁20克，料酒20克，食盐15克，味精10克，胡椒粉3克，水淀粉2...

材料： 白萝卜半根，小米100克，精盐2克，鸭肝100克，鸡粉1克，胡椒粉0.5克、香菜碎3克 鸭肝粥白萝卜小米粥做法 1、鸭肝反复清洗干净，切薄片，焯水，捞出，...

新鲜的牛肝营养丰富，含有丰富的铁元素，含有维生素A，B，C等营养成分，多吃对眼睛和皮肤都有好处。 将200克牛肝切成两毫米厚的片。 2、/12 放入高度白酒一...

羊肉:精选羔羊肉 烧制配料:油(蚝油+啤酒+葱油)、辣椒粉、料粉（花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉）、盐、味精火候：旺火 烧制过程：将肉放在火上...

① 新鲜的回渡鱼处理干净，改刀至3厘米宽。 ② 起锅烧油，待油温达到90°在锅底下入盐，将回渡鱼煎至两面金黄出锅。 ③ 净锅重新起锅烧油，加入山泉水烧开，倒入...

主料： 草鱼1200克 辅料： 姜50克，小葱100克，蒜100克，干辣椒段200克，红花椒30克，干青花椒30克，色拉油400克，猪油100克，白芝麻3克，盐8克，味精3克，...

你好，材料： - 茴香 100 克 - 面粉 200 克 - 鸡蛋 2 个 - 牛奶 150 毫升 - 盐、胡椒粉适量 - 油适量 做法： 1、 将茴香洗净，切碎备用。 2、 在一个大碗中...

主料 黄花鱼 一条 ，辅料 植物油 10茶勺 ，盐 2克， 白糖 2克，胡椒粉 1茶勺 ，蚝油 1茶勺 ，生抽 2茶勺 ，蒸鱼豉油 3茶勺 ，大葱 一根 ，姜 10克 ，红辣椒 ...