早知文理百科

1、香酥鸭是一道江苏、四川、湖南等地的传统名菜，川菜、苏菜、湘菜中均有此菜。 2、 今天老刘就来分享一下“香酥鸭”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试...

糟鸭爪鸭脖的正宗做法 1、鸭脖2斤、鸭子半只、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、盐适量、香叶10片、桂皮1小块、八角3-5个、花椒适量、干辣椒适量、茴香适量、...

食材:一条新鲜的鱼，干辣椒，干花椒，姜，蒜，骨头汤，豆瓣酱，老抽，料酒，鸡精，盐，胡椒粉，葱，香菇，莴笋，香菜。 第1步，把鱼杀掉之后剖开，把内脏都...

1、准备好食材：乌鱼、花椒、干辣椒、豆瓣酱、胖子麻辣鱼佐料、葱、姜、蒜、鸡精、食盐、料酒、自己喜欢吃的底菜 2、起锅烧油，油热加入豆瓣酱、蒜瓣葱片、...

麻辣烫 材料 1、 麻辣烫底料一袋。 买的是重庆胖子牌的。这个味道很好，但这肥胖子也太勇敢了，都长成这样了，还敢把自己的大头照拿来到处宣扬。表扬胖子的...

用料 #主料  乌鱼 1条（约2千克） #炸鱼面糊  鸡蛋 1个 面粉 10克 淀粉 10克 盐 3克 花椒面 3克 #红油汤底  大葱 30克 生姜 20克 蒜末 20克 干花椒 10克 红...

邹城川味面的辣椒油是用辣椒、花椒、姜、蒜等炒制而成。具体做法为将辣椒和花椒炒香后捞出备用，用油爆香姜蒜，放入已经磨成粉末的辣椒和花椒，小火慢炒至颜...

用料: 白萝卜 1个 盐 适量 生抽 适量 辣椒粉 适量 孜然粉 适量 热油 适量 干辣椒 适量 八角花椒 适量 白芝麻 适量 四川罗姐麻辣萝卜干的做法步骤: 步骤 1 腌...

原料：鸭爪、盐、生抽、老抽、醋、蚝油、白糖、葱、生姜、大蒜、八角、香叶、桂皮、花椒、料酒、泡椒。 做法步骤： 第1步、鸭爪洗干净。 第2步、冷水下锅煮2...

1、 河虾小神油的配方是可以找到的。2 河虾小神油的配方一般包括河虾、辣椒、花椒、姜、蒜等食材，其中河虾是主要的原料，辣椒和花椒是调味品，姜和蒜是辅料...