早知文理百科

贫贱骄人，汉语成语，拼音是pín jiàn jiāo rén，意思是身处贫贱，但很自豪。指贫贱的人蔑视权贵。出自《史记·魏世家》。 贫贱骄人意思是什么详细介绍 贫贱...

破矩为圆，汉语成语，拼音是pò jǔ wéi yuán，意思是将刑法去严从简。出自《后汉书·杜林传》。 破矩为圆意思是什么详细介绍 破矩为圆，汉语成语，拼音是pò jǔ...

泡椒黄辣丁是一道四川省的传统名菜，属于川菜系。好吃的菜真是看不出来的，看这不起眼的小鱼，怎知道居然有那么嫩，那么滑，那么鲜美呐。成都曾经疯狂流行...

泡椒墨鱼仔是一道传统名菜，属于川菜。一丝丝的辣，一丝丝的甜，味道掺合在一起是其特色。此菜的原料之一泡椒并非来自天然，而是坛子里泡出来的。泡椒的前身...

泡椒响螺片是一道传统的名菜，属于湘菜系。此菜特色柔嫩清鲜，微麻辣。 泡椒响螺片材料 主料：响螺片100克。 辅料：长红泡椒100克，黄瓜50克。 调料：植物油...

泡椒蒸水鱼 是一道四川省的传统名菜，属于川菜系。味道鲜香辣。将甲鱼宰杀清洗干净，用热水烫一下切成块，放入盐、白糖、香油、泡椒拌匀腌制入味待用；将腌...

偏酒石酸是一种微黄色轻质多孔性固体，无味，有吸湿性，难溶于水，水溶液呈酸性。具络合作用，可与酒石酸盐的钾或钙离子结合成可溶性络合物，使酒石酸盐处于...

浦江蟹羹是一道上海市的传统名菜，属于沪菜系。此菜以虱蟹为主料，因虱蟹产于黄浦江的吴淞口和川沙一带，所以称“浦江蟹羹”。将虱蟹用清水漂洗干净，再换清...

蒲江蟹羹是一道以虱蟹、鸡蛋白、熟火腿末、鲜牛奶、鸡激发等为主原料做成的汉族美食，此菜以虱蟹为主料，因虱蟹产于黄浦江的吴淞口和川沙一带，所以称“浦江...

葡聚糖酶：β-葡聚糖酶（β- 1,3 - 1,4 葡聚糖酶）。它是采用 Bacillus Lichenifomis 菌株经过液态深层发酵制得，该酶是一种内切酶，专一作用于β-葡聚糖的 1,3...