锅烧红了不能直接倒水,烧红的锅温度太高,直接倒入冷水,锅会变形状的,还有一个是给烧红的锅里倒入冷水,冷热会使锅里的水贱出来烧着人的,在一个是生铁做...
铁锅炒菜时,铁锅中的铁离子成分会随着温度的升高而游离到锅里,因此炒菜发黑就不奇怪了.所以一般炒菜要快速抡火,这样炒出来的菜,既好吃又好看.但铁锅炒菜发黑...
1、鮰鱼杀好洗净 2、然后把鱼剁成小块 3、剁好的鱼块加了半勺盐 30克左右的料酒腌制一下下 4、腌鱼的时候去准备其他配料 5、葱姜蒜洗净备用 爱吃香菜也可以...
锅烧红了不能直接倒水,烧红的锅温度太高,直接倒入冷水,锅会变形状的,还有一个是给烧红的锅里倒入冷水,冷热会使锅里的水贱出来烧着人的,在一个是生铁做...