早知文理百科

1、汤底不同： 豆捞的汤底都比较清淡，并且主要的食材都是以海鲜和菌类为主，例如鲜虾滑、鲜鱼滑等。 火锅的汤底大多都比较辛辣，并且基本都是以牛油作为主...

老麻鱼 制作： 把土豆片、藕片和青笋片投入加有油盐的沸水锅里，焯断生便捞出来放窝盘里垫底。净锅放适量的色拉油、化猪油和香料油（共200 毫升）烧热，先下...

1、/6 准备两块粉嘎巴，切成小块，备用 2、/6 炒锅里加油，把粉嘎巴放入锅里，依次炸好，炸到翠翠的金黄色，依次把炸好的粉嘎巴捞出 3、/6 锅里加入少量的油...

备好适量的蛤蜊，白菜，油，葱花，胡椒粉和食用盐。 首先第1步，我们在锅里面放一些食用油，烧热之后把备好的葱花放进去爆香，然后要在锅里面加入适量的水，...

1、/5 把羊肉清洗干净 2、/5 然后把水烧开把羊肉过水 3、/5 起锅放油，把香料豆瓣酱，姜片放锅里小火爆香 4、/5 然后把羊肉倒入锅里翻炒一下，加水大火烧开...

一、麻辣烫底料配方： 干辣椒1碗（炒底料用），清水适量，大葱2根，生姜1块，蒜1头，洋葱半个，油适量，花椒粒2大匙（30克），豆豉1大匙，五香料1大匙（包括...

用料： 鲫鱼2条，生姜5片 做法步骤： 第一步 把鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏，用清水清理干净。尤其是鱼腹内的一层黑膜要清理干净，不然炖好的鲫鱼汤鱼腥味很重。...

用料： 鲫鱼2条，生姜5片 做法步骤： 第一步 把鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏，用清水清理干净。尤其是鱼腹内的一层黑膜要清理干净，不然炖好的鲫鱼汤鱼腥味很重。...

1、个，炊大皇铁锅。 这个锅非常的厚实啊，目测有2.5毫米厚，用过之后就是锅里面有水也不会生锈。煤气灶可以用，电磁炉也可以用。整个锅里面非常光滑，炒菜...

就是形容某种实物特别多，锅里也盛满了，钵里也盛满了。钵一种用陶瓷硬食或金属制成的类似盆而略小的器皿。用来盛放东西或研磨药物。钵多罗，梵语音译词的简...