早知文理百科

料：牛舌、牛肚、牛肠辅料：面粉、葱段、姜片、蒜子、干辣椒、八角、桂皮、阿香婆香辣牛肉酱、蚝油、辣妹子酱、红椒圈调料：料酒、白醋、龙牌酱油、二汤初加...

鸡翅洗净，用清水浸泡半小时，泡好洗净，用厨房纸巾拭干多余的水分，再用菜刀在鸡翅两面划上几刀，生姜洗净切丝，葱洗净切段待用。 2、/4 把鸡翅放入碗里，...

阿远红烧肉做法，第一步：先将五花肉清洗干净，再冷水放入锅中，放入生姜的边角料和几个葱片，加入2汤匙的料酒去腥增香，然后盖上锅盖，开火将五花肉煮熟！ ...

材料 猪肉末200克，熏干1块，挂面400克，青菜叶6片，姜10克，香醋45毫升，酱油15毫升，料酒30毫升，白糖10克，盐5克，红油15毫升，花椒粉10克，香葱少许，芝...

1、切碎的洋葱用黄油小火炒成小麦色，注意不要用大火，会炒焦。炒好后出锅，放在一边。 2、锅里再放点油，放入咖喱粉小火稍炒，这个很容易炒焦，要小心。 3...

安记炒粉料是一种配合做炒粉的调料，使用方法很简单。只需在炒锅中倒入油烧热，放入葱姜蒜爆香，然后将需要的蔬菜、肉类食材等放入锅中翻炒，接着将炒好的泡...

食材：菜干，糯米粉。 调味料：食用油2勺，食盐1勺，生抽2勺，老抽1勺，鸡精半勺。 操作步骤： 第一步，先把菜干取出来，放入大盘中，加入温水，快速泡一会...

主料：肉馅200克，瓠子1条，面粉200克 辅料：发酵粉4克，生姜粉1小勺，胡椒粉1小勺，油适量，盐适量 做法： 1、将发酵粉放入三十度左右的温水中化开， 再加...

    三五龙虾调料包是煮龙虾必备的辅助调料，使用方法如下： 1、 首先把龙虾处理干净，去掉头部咯吱、爪子、螯和背壳。 2、 把处理好的龙虾放入锅中，加入足...

做法一 1、龙虾尾倒入锅中，加入水，再放入3片姜片和1勺料酒，煮2分钟后，捞出过凉水备用。 2、准备土豆、玉米、黄瓜条、芹菜，切好备用。 3、锅中倒入油，...