早知文理百科

1、首先把阿宽红油面皮打开，如下图所示，拿出调料标和干面皮。 2、准备一个大碗，把干面皮50克放入其中，再放入150毫升的开水，开水的温度在100度左右。 3...

 用料 腊鱼头 4个 豆腐 1块 生姜 1块 开水 适量 白醋 1大勺 鸡精 适量 葱花 适量 油 适量 做法步骤 1、腊鱼头剁成小块，用清水冲洗一下表面的灰尘，捞出控水...

1腊鱼用凉水泡软洗净，再剁成小块。 2、萝卜清洗，再切成厚片。 3、准备好葱段、姜片和红辣椒段。 4、锅中放入菜油，放入腊鱼块煎至微焦。 5、放入葱段和姜...

1、配方：3个蕃茄、2个鸡蛋、100g宽面条、1棵葱、1朵香菇、少许生菜、少许黄豆芽、少许橄榄油、少许糖。 2、把蕃茄切成块放入果汁机打成蕃茄汁备用，如果没...

材料：刀削面200克、干香菇若干、豆芽一小把、小油菜一小把、盐4克、红果家茄汁面酱料一袋、香油适量、葱末适量、榨菜适量。 做法： 1、干香菇用清水泡发洗...

1、配方：3个蕃茄、2个鸡蛋、100g宽面条、1棵葱、1朵香菇、少许生菜、少许黄豆芽、少许橄榄油、少许糖。 2、把蕃茄切成块放入果汁机打成蕃茄汁备用，如果没...

配方：3个蕃茄、2个鸡蛋、100g宽面条、1棵葱、1朵香菇、少许生菜、少许黄豆芽、少许橄榄油、少许糖。  正宗阿利茄汁面的做法：  1、把蕃茄切成块放入果汁机...

用料 魔鬼鱼2条、葱半根、姜3片、蒜3瓣、醋1勺、盐2只、酱油1勺、料酒1勺、香菜1根、十三香1勺、东北大酱1勺、啤酒半瓶 步骤 1 分割魔鬼鱼，葱姜蒜备用。 步...

配料： 腊排骨500克 、 鸡蛋1个、淀粉50克 、 料酒5毫升、生抽40毫升、食盐少许、色拉油适量、老抽5毫升、花椒粉适量、十三香适量、高汤半碗、小葱20克、姜3...

1.苦瓜洗净对半切开，去掉里面的苦瓜瓤，斜刀切片，加入盐1勺，腌制5分钟 2、青椒切开去蒂切丝，捞出苦瓜，挤出水分 3、锅内放入适量油，油温烧至七成热，放...