早知文理百科

原料:西兰花 (半个)，金针菇 (一把)，干豆腐 (半斤)，鱼豆腐 (适量) 火锅底料 半勺，盐 适量，葱姜 100块克，白芝麻 一勺，香叶 1克，花椒 20克，大料 两个...

主料：面筋适量 辅料：香菜适量，红椒适量，蒜末适量，蚝油适量，味极鲜适量，胡椒粉适量，盐适量，白糖适量，鸡精适量，香油适量，香醋适量，熟芝麻适量 凉...

啤酒鸭是四川菜的一道菜，川味啤酒鸭口味鲜嫩，美味健康，出锅颜色鲜艳，味道鲜美，汤汁浓厚，十分可口。 食材清单：鸭肉 葱姜蒜 辣椒 面粉 啤酒 1、准备一...

1、主料：草鱼500克，绿豆芽100克，芹菜100克，青蒜50克，香菜20克，芝麻5克。 调料：辣椒50克，豆瓣酱25克，花椒10克，姜25克，大蒜25克，料酒10克，盐3克...

大骨洗干净，斩块，装碗里 2、 锅里加水，大骨放入锅里，水开后，再煮2分钟，撇去浮沫，捞出大骨用清水洗干净，装碗里备用 3、 生姜洗干净，切片；八角和...

1、猪肉肥瘦分开，瘦的部份剁得相对碎一些，肥的部分细心切成石榴粒，再将肥瘦肉混合到一起稍剁一下。 2、分次加入水，加入一个鸡蛋和少量的淀粉（千万不能...

1、用料：炒熟芝麻150g，普通面粉400g，花生150g，白糖适量，油适量，各类干果适量。 2、用料理机将炒熟的芝麻打碎，放入碗中备用。 3、将花生炒熟，去皮，...

材料羊肉300克，西红柿2个，胡萝卜3根，豆角300克，蘑菇200克，西红柿酱1汤匙，面粉300克，葱1根，蒜2头。 做法 1、。将面粉中加入1/2杯水，和成软硬适中的...

1、/15 锅中放清水，把鸡放入 2、/15 加几片生姜 3、/15 煮开后把水倒掉 4、/15 锅中放入几片生姜先煸炒出香味 5、/15 加清水，煮开后放入前面焯过水的鸡 6...

多阴功汤做法 食材准备：冬阴功酱1.5大匙、新鲜大虾、鲜草菇、良姜、香茅草、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶、少许盐 制作步骤 1、虾、草...