早知文理百科

1、塑料袋真空保存法在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。用此法需随时检...

放20克左右最合适。 具体做法如下 三黄鸡半只、人参一根约20克切片备用，首先把鸡的气管去掉，再斩成小段放入小盆中备用，老豆腐一块，金针菇，一小把备用青...

1、香辣鱿鱼须 用料 鱿鱼 2只(约250克) 蒜 3瓣 干辣椒 99个（约50克） 鸡精 1勺 味精 3克 香油 1勺(约5克) 花椒 10粒 葱花 10克 香辣鱿鱼须的做法 鱿鱼切条...

主料油菜一斤、红辣椒一个 辅料葱一段、蒜五瓣、生抽一点点、盐少量、鸡精少量、胡麻油适量、水淀粉少量、味精适量 1. 选好新鲜的油麦菜。 2. 洗干净切段。 ...

一说到杏鲍菇，大家肯定都熟悉，3、4块一斤，但味道超级鲜，尤其是夏天，随便炒一盘，比吃肉都要香上上百倍。今天就分享6款杏鲍菇的做法，简单超快手，下酒...

食材 基围虾400克 番茄40克 蒜末10克 料酒8克 做法 1、大虾洗净，剪去虾须、去除虾线，用料酒、姜片腌制10分钟 2、西红柿洗净切丁 3、把虾的两面沾上红薯淀...

鲫鱼萝卜丝汤 做法 1、鲫鱼杀好洗净沥干水，鱼籽喜欢吃的话，就洗净留着一会煎香做到汤里。 2、香菜与姜洗净，姜切片。 3、白萝卜切丝。 4、锅烧热，放油，...

材料土豆丝500克，干辣椒30克，醋10克，辣椒酱15克，大蒜10克，生姜10克，葱10克做法1.把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，去淀粉，可以让土豆脆， ...

焯水后的豆角可以凉拌，作法如下 1、准备料头大蒜八粒拍散切碎备用，小米辣三颗切碎备用，香葱一根切碎备用。 2、将准备好的料头放入沥干水分的豆角中，加入...

可按以下方法去除臭味 1、买回来的排骨先放在水龙头下用流动的水仔细冲洗大概15分钟，这样可以除去排骨的一些血腥味。如果想要洗的更干净可以再水里加一些食...