早知文理百科

第一道菜：竹笋炒牛肉 材料：竹笋500g、牛肉200g、指天椒3个、姜适量、大蒜3瓣、料酒15ml、生抽5ml、蚝油15ml、淀粉2g、油适量。 做法： 1、把竹笋剥去外皮...

步骤/方式1 将香菇去根，洗净。 步骤/方式2 将香菇放入瓦罐 步骤/方式3 准备好猪肉丸 步骤/方式4 将肉丸放入瓦罐 步骤/方式5 放入五香粉 步骤/方式6 放入盐 ...

步骤1/12 把鱼洗净，用厨房用纸除去肚子里黑膜剁下鱼头，用刀沿着鱼骨剔下来。 步骤2/12 做姜酒汁儿:姜汁，黄酒，胡椒粉，1/3米酒拌匀。备用。 步骤3/12 瓦...

步骤/方式1 将香菇去根，洗净。 步骤/方式2 将香菇放入瓦罐 步骤/方式3 准备好猪肉丸 步骤/方式4 将肉丸放入瓦罐 步骤/方式5 放入五香粉 步骤/方式6 放入盐 ...

步骤/方式1 将香菇去根，洗净。 步骤/方式2 将香菇放入瓦罐 步骤/方式3 准备好猪肉丸 步骤/方式4 将肉丸放入瓦罐 步骤/方式5 放入五香粉 步骤/方式6 放入盐 ...

红烧肉，又名东坡肉、滚肉、东坡焖肉。做法： 1、将五花肉切麻将块大小，放入清水泡出血水。 2、铁锅上炉，倒入冷水，放入五花肉块。 3、放入适量的花椒。 4...

步骤 1 芹菜梗切粒、红枣和枸杞洗净待用。 步骤 2 牛骨洗净、焯水，再用清水洗净，待用。 步骤 3 制作牛骨汤底（潮式牛肉火锅）：透明锅中放入焯过水的牛骨...

1、红烧肉中含有大量的蛋白质、油脂、以及糖分、盐分，所以并不能长久的存放，其放在常温的环境下保存，一般能够保存1-2天左右，气温低的话则保存2天左右，...

鲜茉莉花可以直接泡水喝。 下面介绍茉莉花的吃法： 茉莉花豆腐汤 食材：茉莉花40克，豆腐100克 做法： 1、把茉莉花采摘回来洗净晾干待用。 2、豆腐切块。 2...

材料准备： 大米，草木灰（或者柴火灰）,食盐 做法步骤： 1、将准备好的稻草灰或者柴火灰放入桶内，加入足量的水后把水搅浑，便稻草灰融在水里。 2、把准备...