早知文理百科

1、 将里脊肉洗净切丝，加2克盐，料酒10克，鸡粉3克腌制10分钟。 2、 将冬笋，胡萝卜洗净切丝，泡发的木耳切丝，青椒洗净去蒂去筋膜，切丝备用 3、 锅内加清...

1、里脊肉一块用清水冲洗干净，先切成薄片，再顺着纹路切成细丝，放在清水里抓洗几遍，将血水洗净。猪肉肉质比较嫩，一定要顺着纹路来切，且要切得稍细一些...

石浦鲜虾潺是一道美味的海鲜菜肴，主要原料是石浦虾潺（又称虾皮、虾婆）。虾潺肉质鲜嫩，口感滑爽，非常适合炒、煮、蒸等多种烹饪方法。以下是一种常见的石...

答；绝味鸭脖翅尖热量〔238大卡〕 食材 高汤（牛筒子骨汤），鸡翅尖一斤，调料洋葱、姜、蒜、干辣椒、青花椒、青花椒粉、细辣椒粉、五香粉 1、首先把鸡翅尖...

主料 小龙虾1000克 辅料 十三香1盒 小葱20克 生姜20克 蒜瓣20克 黄酒30毫升 生抽30毫升 老抽15毫升 油辣椒1汤匙 做法 步骤1.小龙虾用刷子洗净全身再把虾肠线...

一斤红豆能煮出2.5～3斤豆沙馅。；红豆沙馅的做法；用料红小豆500g白砂糖300g麦芽糖 2勺花生油200g动物黄油40g熟糯米粉120g ； 1、红小豆洗净，用电饭煲煮熟...

食材煮好的猪肺（一斤），青椒（一根），姜葱（适量），食盐（3-5克），醋汁（一汤匙），水（两碗） 做法 1、青椒葱姜，切成自己喜欢的丁或丝，备用。 2、一...

盐和糖可以一起放，但一般是只放盐的，番茄炒蛋做法如下 主料鸡蛋3个、西红柿2个 辅料大葱适量、番茄酱适量、油适量、盐适量 1、准备好材料。 2、鸡蛋磕到碗...

主料牛头肉700克、土豆2个 辅料植物油适量、盐适量、八角1个、花椒粒1克、桂皮5克、草果1个、冰糖5克、红色酱油5克 牛头肉的做法步骤 步骤1、主料焯水牛头肉...

四斤小龙虾能出1.6斤肉 原料 more 小龙虾 (1000g) 大蒜 (500g) 野山椒 (50g) 葱 适量 姜 适量 盐 适量 鸡精 适量 糖 适量 1、/将大蒜拍扁。 2、/将蒜切成蒜...