> 有关“蛋清”的文章
  • 菊花榨菜鱼卷介绍

    菊花榨菜鱼卷介绍

    菊花榨菜鱼卷是一道重庆市的传统名菜,属于重庆涪陵榨菜的一种。这种酱腌菜营养丰富、开胃爽口,有鲜、香、脆、嫩等特点,以其为馅料做成鱼卷,再经精心装盘...

    11-29 453 877 教育经验
  • 大福皮的做法

    大福皮的做法

    用料 糯米粉  100克粘米粉 20克白砂糖 60克(原90)水 185克糖浆 50克蛋清 30克(约1个蛋清)白砂糖(加蛋白) 10克玉米淀粉(手粉) 适量 大福皮和馅的做法...

    11-27 0 52 教育经验
  • 雪花冰淇淋做法

    雪花冰淇淋做法

    材料:纯牛奶250克、鸡蛋2个、白糖约150克做法: 1、先将鸡蛋的蛋清与蛋黄分别开打入容器中。 2、牛奶和蛋黄全部倒进搅拌器中。 3、打至融合起泡后倒入白糖...

    11-25 363 180 教育经验
  • 青海西宁发菜蒸蛋的制作方法是什么

    青海西宁发菜蒸蛋的制作方法是什么

    将鸡蛋清和鸡蛋黄分离,搅均蛋清,加入盐、姜、花椒粉等佐料,作为衬底;后在蛋清上面放发菜,上笼蒸片刻,待蛋白和发菜初凝成形,再倒入搅均的蛋黄蒸至熟透...

    11-24 623 968 教育经验
  • 熟牛肉羹汤的家常做法

    熟牛肉羹汤的家常做法

    主料 牛里脊肉(150克) 辅料 老豆腐(1小块)、香菇(适量)、香菜(适量)、鸡蛋(2个)、水淀粉(适量) 调味料 食用盐(适量)、胡椒粉(适量)、生抽酱...

    11-24 993 817 教育经验
  • 芙蓉鲜贝的做法是怎么做的

    芙蓉鲜贝的做法是怎么做的

    原料:鲜干贝200克, 鸡蛋清100克,盐、味精、太白粉、油各适量。 制法: 1、鲜 干贝洗净沥干,用蛋清、干太白粉、盐浆渍,待用。 2、 鸡蛋清加水200克,太...

    11-24 447 845 教育经验
  • 干扇贝煲汤怎么做好吃

    干扇贝煲汤怎么做好吃

    主料:干贝30克、冬瓜300克 配料:蛋清1个、芹菜50克、葱5克 调料:清水1500克、料酒5克、姜水30克、盐5克、白糖5克、味精或鸡粉2克(可选)、淀粉50克 制作...

    11-24 527 217 教育经验
  • 咸鸭汤的做法有哪些

    咸鸭汤的做法有哪些

    1、蒸肉饼上打一个搅碎的生咸鸭蛋上锅蒸熟。 2、生咸鸭蛋和紫菜淀粉泡以及发的香菇海米搅拌,用模具慢火煎成小饼。 3、做流沙包4.最近看到的一个吃法,虾仁...

    11-24 271 385 教育经验
  • 黄金芙蓉豆腐的做法

    黄金芙蓉豆腐的做法

    主料:豆腐(北)300克,鸡蛋300克辅料:香菇(鲜)50克,豌豆50克调料:香油20克,料酒10克,胡椒粉5克,淀粉(玉米)3克,盐3克,味精2克芙蓉豆腐的做法: 1、 将蛋清...

    11-24 42 875 教育经验
  • 橘子布丁怎么做最简单

    橘子布丁怎么做最简单

    食材:一瓶纯牛奶、2个生鸡蛋、半个火龙果、2个小橘子 做法: 锅中倒入一瓶纯牛奶,小火煮至微开,用锅铲不停的搅动,让牛奶受热均匀,准备一个容器,再将...

    11-24 0 863 教育经验