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猪蹄麻辣香锅是一道较为重口味的家常菜品，口感香辣鲜美，下面是一份简单易学的猪蹄麻辣香锅的做法，供参考： 所需材料： 1、 猪蹄子1kg（已去毛，切块） 2...

材料鲍鱼10个。鸭掌10个，红烧酱。150克，豆瓣酱50克，酱油100克，蚝油50克，盐50克。油300克。蒜末30克。 做法 步骤一，起锅烧油。油热下蒜末爆香。加入红...

主料:鸡：半只 基围虾： 10只 辅料:鲜香菇： 10朵 大蒜：6掰 京葱：一根 洋葱：一个 小米辣： 15个 八角：2个 生姜：一块 食盐：适量 十三香：适量 白糖：适...

主料： 大白菜250克，粉丝80克，猪瘦肉150克。 辅料： 植物油30克，盐3克，酱油、料酒、豆瓣酱、豆豉、甜酱各10克。 制作过程: 1、大白菜洗净，切段;粉丝洗...

下面是爆炒肚片的正确方法： 所需材料： - 猪肚片200克 - 葱姜蒜各适量 - 青椒、红椒适量 - 豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、糖各适量 - 食用油适量 - ...

食材: 新鲜梭子蟹:2只 大蒜:1头 葱姜:适量 淀粉:1大勺 花椒:少许 辣椒:适量 生抽:1/2小勺 盐:1/2小勺 糖:1小勺 白酒:1/2小勺 豆瓣酱:1小勺 — 烹饪步骤 — 1、...

汆黄花鱼的做法 用料：周伟黄花鱼、豆瓣酱、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、生抽、老抽、大料、香叶、水淀粉、食用油。 黄花鱼的做法步骤： 1、首先将黄花鱼处理干...

1、河坝鱼一条芹菜适量，豆腐适量，盐适量，豆瓣酱适量，味精适量,其他调味品适量。 2、将鱼清洗处理好后放入盘中，放入葱姜，放入适量盐,倒入料酒腌制1小时...

主料:牛肉500g 辅料:干辣椒段少许，蒜2瓣，豪吉川麻辣香汁3勺，鸡精1勺，豆瓣酱半勺，料酒1勺，姜3片，盐1勺，黄豆芽250克，香菜100克，椒盐粉50克，生粉1勺...

准备食材：牛油1500克、豆瓣酱1000克、菜籽油1000克、干辣椒1000克、花椒100克、芽菜100克、醪糟100克、泡椒200克、豆豉100克、白酒50克、小茴香8克、孜然、...