早知文理百科

原料： 六必居干黄酱150克，大葱白1根，香油5克，陈醋10克。 做法步骤： 1、把六必居干黄酱放入小碗里，入蒸锅用大火蒸15分钟左右，趁热调入香油和陈醋，搅...

多味醋，共包括四种口味：凉拌醋、贡醋、香醋、老陈醋。 凉拌醋，采用酿醋原汁，未经过淋醋环节，口味清淡绵柔，色泽清澈微黑，适用于凉拌菜。 贡醋为当年黄...

海鲶鱼5条(中等水平尺寸) 萝卜1个 葱一根 姜5片 花椒粉10g 盐调味品勺/一勺半 糖调味品勺/三勺 老陈醋三勺 生抽三勺 面酱调味品勺/一勺 八角茴香一朵 小辣椒...

西安惠记粉汤羊血是西安著名的美食之一，以其汤色清爽、味道鲜美、羊血滑嫩、配菜多样等特点深受食客喜爱。以下是惠记粉汤羊血的正宗做法： 主料： 1、蒟蒻...

“耳”字加“东”是“陈”字。 【读音】chén 【结构】左右结构 【释义】 1、排列，摆设：陈列。陈兵。 2、述说：陈述。陈情。详陈。陈诉。陈说。 3、旧的，时间久...

用料 调料类： 土豆淀粉 适量，料酒 适量，食盐 适量，胡椒粉 适量，生抽 适量，陈醋 适量，白糖 适量，鸡精或味精 少许 主材及辅材： 里脊肉 适量，莲藕 适...

1、蒜剥皮切片，不要太厚。辣椒去掉籽掰成两瓣。不怕辣的可以多放。白菜选取帮多一些的即可。 2、一般的汤勺即可。我是一人吃，如果白菜多，可以量同比增加...

食材用料 大白菜1/3棵，蒜3瓣，生姜2片，粗辣椒面1匙，味极鲜1匙，陈醋2匙，白糖适量，盐适量，十三香适量，水淀粉适量 做法步骤： 1、白菜洗净，菜帮用刀斜...

酸辣粉最正宗做法 【食材】：土豆粉（或红薯粉）1小把、榨菜20克、辣椒油1汤匙、陈醋2汤匙、鲜酱油1汤匙、香油1茶匙、白糖1/2茶匙、生花生米1小把、香菜碎3...

具体做法如下： 主料：猪腿骨700g、莲藕200g、泡发海带200g、大白菜200g、冻豆腐200g。 辅料：干香菇适量、花生米适量、姜适量、花椒适量、八角适量、小茴香...