早知文理百科

巧克力的起源： 最早出现的巧克力，起源于墨西哥地区古代印第安人的一种含可可粉的食物，它的味道苦而辣。后来大约在16世纪，西班牙人让巧克力“甜”起来，他...

巧克力派蛋糕是一道美味可口的甜品，配上一杯咖啡或茶，简直是无敌了！以下是制作巧克力派蛋糕的简单步骤： 所需材料： 1、 饼盘一个； 2、 巧克力碎片 500...

GB 9678.2-2014 食品安全国家标准 本标准代替GB 9678.2-2003 巧克力卫生标准 本标准适用于巧克力、代可可脂巧克力及其制品。代可可脂添加量超过5％（按原始...

要封口保存，不然容易滋生细菌，建议尽快食用。 1、可以将巧克力派放置在清凉、干爽、清洁的室温阴凉处，避免阳光直接照射，远离水和其它异味。温度和湿度最...

准备材料：淡奶油200g、炼乳110g、巧克力120g、椰子油40g 制作步骤： 1、将淡奶油倒入无水无油的容器中 2、用电动打蛋器低速打发，出现浅浅纹路即可 3、加入...

食材用料 烘焙黑巧克力120g 椰子油40g 温热水1勺 方法/步骤分步阅读 1、/9 准备食材 2、/9 大碗中注入温热水，将巧克力隔水融化。 3、/9 水温不宜过高，有点...

食材：全蛋300g，细砂糖100G，盐少许，低筋面粉100G，玉米粉15g，朱古力粉50g，奶油40G，色拉油20ML 做法 1、铁盘放入纸盏备用 2、将奶油及色拉油溶解备用；...

食材清单 黑巧克力 适量 、 糖 20g 、 盐 5g 、 酵母 6g 、 温开水 适量 、 高筋粉 300g 、 牛奶 150g 、 黄油 30g 、 鸡蛋 1个 烹饪步骤 酵母用温水化开 称...

可以 做法如下： 准备食材用料：细糖78克，高粉348克，低粉86克，奶粉26克，速溶酵母10克，盐4克，全蛋45克，水200克，无盐黄油44克 做法步骤： 步骤 1 除黄...

首先准备：200克面粉、3克酵母、25克白糖、10克奶粉、2克盐、1个鸡蛋、70克纯牛奶、30克食用油装饰：黑白巧克力、彩色巧克力针具体做法 1、准备200克面粉，...