> 教育经验 > 巧克力脆皮太苦怎么弄

巧克力脆皮太苦怎么弄

巧克力脆皮太苦怎么弄

食材:全蛋300g,细砂糖100G,盐少许,低筋面粉100G,玉米粉15g,朱古力粉50g,奶油40G,色拉油20ML

做法

1、铁盘放入纸盏备用

2、将奶油及色拉油溶解备用;可可块溶解备用

3、蛋如器皿分批加入白糖及盐少许搅打至硬性发泡

4、筛入面粉及玉米粉搅拌均匀(如果你用的是可可粉,那么这时加)

5、倒入奶油几色拉油的混合物

6、面糊装入挤花袋,挤入模具内8分满,即可放入烤箱