早知文理百科

7、天左右。炒好的炸酱若是存放了很久就不建议再食用了，因为总会存在肉眼看不见的细菌或是脏东西，对于未食用完的炸酱最长只能放置在冰箱里5-7天左右。炸酱...

做法：主料2人份 韭菜1把  对虾10只 辅料 油适量  盐适量 料酒适量 蒜适量 步骤1 韭菜去掉杂质，在淡盐水中浸泡10分钟，反复冲洗干净，控净水分 步骤2 大虾...

准备小河虾一斤左右，用清水多淘洗几遍，洗净里面的杂质和泥沙，放入盆中。再倒入清水，加入一勺食盐，放在一边浸泡五分钟，这一步是为了使河虾吐净肚里的杂...

食材准备：河虾400克，韭菜80克，白砂糖1汤匙，姜1块，蒜3瓣，小葱1根，生抽2汤匙，蒸鱼豉油1汤匙，醋1汤匙，料酒1汤匙，清水2汤匙，盐4克，油适量 制作步骤...

1、准备食材韭菜一小把，小海虾适量，鸡蛋适量，适量盐适量，水淀粉适量，芝麻油适量，胡椒粉适量。 2、韭菜切成细段。鸡蛋打散。 3、锅中加适量水烧开，入...

将韭菜洗净，切成2厘米长的段。 韭菜梗和韭菜叶要分开放，炒的时候也要分开炒，使韭菜梗跟韭菜叶同时成熟，不会出现梗还没有熟，菜叶已经变软发蔫的情况。 ...

1、洗净的五花肉冷水下锅，加入葱段、料酒、姜片、花椒后开火煮熟 2、煮到筷子可以轻松叉入肉就可以盛起，放凉。我这块肉煮了28分钟。 3、五花肉切片，尽量...

配方：干米粉200g、猪肉若干、包菜若干、辣椒适量、胡椒粉适量、大蒜两瓣、葱若干。 1、干米粉必须先煮软的。坐一锅水，烧开后加点盐，然后放入干米粉。 2、...

用料：莴苣/莴笋 1根，干红辣椒 2-3个 辅料：大蒜2瓣，料酒一勺，盐2克，生抽 一勺，鸡精一茶匙 烹饪步骤： 1、莴苣/莴笋去皮，洗净，切丝；干红辣椒切段，...

用料: 鸭肠 你想吃的量 食用小苏打 一小撮 食用油 适量 大蒜 葱 酱油 适量 味精 葱爆鸭肠的做法步骤: 步骤 1 鸭肠洗干净，把鸭肠上的一层黄色的滑滑的黏膜，...