早知文理百科

原料：鸭1000克。 辅料：子姜100克。 调料：豆瓣30克、甜面酱10克、盐6克、酱油15克、味精2克、姜1克。 做法步骤 1、将鸭治净，鸭头破开，鸭掌砍下去皮； 2...

用料 鸡肉 酱辣椒 盐 料酒 酱辣椒炒鸡的做法步骤 步骤 1 鸡肉在市场剁小块，容易熟些。切酱辣椒圈，大蒜片。 步骤 2 热锅热油 步骤 3 放鸡肉入锅 步骤 4 炒...

用料：菠菜 500g，鸡蛋 2个，黄豆酱 15g，葱花 少许，蒜末 少许，食用油 5g+10g，生抽 10g，老抽 3g，白糖 5g，淀粉水 20g 做法步骤： 1、将菠菜洗净后切段...

茭白烧毛豆是一道美味的家常菜，下面是简单的做法： 所需材料： 茭白：适量 毛豆：适量 葱姜蒜：适量 酱油：适量 盐：适量 白糖：适量 料酒：适量 鸡精（可...

五花肉切丁 步骤 2 春笋切丁 步骤 3 五香豆腐干切丁 步骤 4 先爆香葱末，放肉丁炒出香味 步骤 5 加料酒和蚕豆酱，炒匀后加少许热水，加盖转小火慢烧15分钟。...

其型似竹笋又似瓜般能生食。所以在南方叫蒿瓜。 清代才子兼美食家袁枚在《随园食单》中就有对茭白入肴的一段记述：“茭白炒肉，炒鸡俱可。切整段，酱醋炙之尤...

酱半片鸭的做法 主料 鸭子、盐，酱油，料酒，桂皮，小茴香，草果，肉蔻，葱，姜，冰糖，肉汤(有最佳)。 做法 1、鸭子洗干净后擦干水分，然后薄薄地在鸭身上...

准备食材  茭白500克，五花肉150克，红椒2个，小葱鸡精适量，料酒1大勺，盐2小勺，老抽1小勺，冰糖10克，桂皮3片，生姜1大块，八角4个 － 步骤 － 1、小葱切...

解百纳（Jebena）是一种传统的埃塞俄比亚咖啡壶，由陶瓷或黄铜制成。它是一种独特的咖啡壶，通常被用来煮特制的咖啡，不仅有传统的外观和设计，而且能够制作...

解百纳是红葡萄酒的品牌。 百纳，是一种干红葡萄酒的品牌，不过现在市场上的“解百纳”的商标使用已很混乱，而且有关专家对解百纳的来源与含义也有很大分歧，...