早知文理百科

材料： 500克面粉，1汤匙糖，2汤匙炖蛋，5克酵母，250克温水，2个鸡蛋。 做法步骤： 1、将糖加入面粉中，打入2个鸡蛋，加入5克酵母。 2、搅拌均匀，然后加入...

不是 高筋面粉（bread flour、strong flour)指蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉，通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。高筋面粉颜色较深，本身较有...

好喝的。 大富豪啤酒是用的精选饱满、色泽光亮的优质小麦，上等的啤酒花和酵母作为原料，新鲜脱壳的大米以及无色透明的纯净水精心酿制而成，其酒体金黄，泡...

一、唇瓣不同 大富贵兰花的唇瓣都奇变成花瓣样而隶属奇花; 而大团圆兰花的唇瓣为标准的大如意舌，白底泛红晕。 二、蕊柱不同 大富贵兰花的蕊柱奇变成众多的...

豆腐大头鱼汤是一道非常美味的汤菜，下面是最正宗的豆腐大头鱼汤做法： 所需材料： - 大头鱼 400克 - 嫩豆腐 200克 - 生姜 3片 - 青葱 适量 - 盐 适量 - 酱...

主料：鲢鱼头800g 辅料：嫩豆腐400g 调料：料酒1勺，盐5g，鸡粉2g，白胡椒粉5g，葱姜香菜适量 1、 鱼头一个，从中间劈开，可以让卖家帮你处理好。鱼头内侧的...

电饭锅版盐焗鸡 材料清单：三黄鸡一只（2~3斤重），葱20克，姜20克，红薯片100克，蜂蜜水(蜂蜜1勺/温水50克)。 腌制调料：海盐20克，十三香8克，盐焗鸡粉12...

不是 滑石粉英文名为PULVISTALCI，为白色或类白色、微细、无砂性的粉末，手摸有油腻感。无臭，无味。本品在水、稀矿酸或稀氢氧化碱溶液中均不溶解，分子式：...

淀粉放置久了会变干。  淀粉质是碳水化合物的一种，在空气中具有一定的亲水性，能吸收大量的水分。 然而，随着时间的推移和蒸发，淀粉质水分逐渐流失，表面...

淀粉酶属于蛋白质。 大部分酶为蛋白质， 少数为核糖核酸分子，有些脱氧核糖核酸分子也可用作酶。大部分酶都有一些共同的特性，如高效。酶催化效果优于无机催...