早知文理百科

一、小白菜豆腐汤 主料：小白菜100克 盐适量 豆腐100克 色拉油适量 鲜虾仁50克 火腿肠适量 虾皮适量 姜适量 蒜片适量 制作工艺： 1、将小白菜洗净，略焯一下...

      螃蟹和豆腐可以一块吃，而且味道还很好。 1、河蟹三只，用刷子洗净，掀开蟹盖，去掉生殖器，肺，胃，剁成4块。其它两只，也依次处理。 2、豆腐1.5斤，...

食材 鳊鱼 1条 葱姜蒜 适量 淀粉 适量 青红椒 适量 香菜 适量 方法/步骤 食材最重要 在鳊鱼的身上用刀斜划几下，便于入味！ 鳊鱼一定要是刚宰杀的，鱼死亡的...

豆腐西葫芦西红柿炒菜是一道简单而美味的家常菜。以下是一种常见的做法： 材料： - 200克豆腐，切成小块 - 1根西葫芦，切成块状 - 2个西红柿，切成块状 - 2...

1、西红柿2个、豆腐1块、鸡蛋2个、毛豆1小碗、色拉油适量、食盐适量、水淀粉少许、番茄酱1大勺、细香葱适量、白糖1小勺、胡椒粉少许。 2、做法：番茄、豆腐...

食材准备：客家盐水豆腐2块，番茄2个，金针菇1把，姜蒜稍微准备一点，花生油，清水，蚝油，生抽，盐，水淀粉，葱花等。 具体做法步骤如下： 第一步：把番茄...

蜂蜜柚子茶、蜂蜜柠檬水等。 1、蜂蜜柚子茶，口感清甜有茶香，富含维生素、蛋白质、微量元素等。 柚子原产于东南亚地区，如今在我国已广为栽培，我国秦汉以...

1、把香干和豆腐切成大片，锅中放底油煸香花椒，下入干辣椒和香干煸炒。 2、下入豆腐煸炒，把豆腐炒至断生后烹入几滴绍酒，然后用盐调味。 3、再撒少许味精...

1、做这道菜一定要买嫩豆腐，把豆腐切成小块后先泡进水里。 2、猪肉选用纯瘦肉剁成肉末，备用。 3、几个泡发好的黑木耳切成木耳碎，搭配颜色的同时也可以增...

主料： 豆腐230克 西芹50克 青椒80克 大辣椒110克 干辣子7克 木耳65克 辅料： 花椒2克 茴香粉半小匙 胡椒粉半小匙 孜然粉半小匙 砂仁粉半小匙 辣酱（咸辣味...