早知文理百科

只有8个爪，八爪鱼，又名章鱼， 深邃的海洋，无奇不有，它们千奇百怪，各显“神通。章鱼和人们熟悉的墨鱼一样，并不是鱼类，它们都属于软体动物。章 鱼与众不...

一、凉拌八爪鱼 原料：八爪鱼，姜，葱，盐，酒，油。 做法： 1、八爪鱼切半用姜葱水煮熟，煮久些才不硬。 2、捞出后用冰水泡一会切条，香葱，姜末，盐，酒拌...

用料 党参 30克 白术 30克 茯苓 50克 薏米 50克 莲子肉 50克 芡实 50克 山药 50克 白扁豆 30克 糯米粉 200克 米粉 200克 古法红糖 210克 水 460克 工具：  ...

18种材料准备好，比例可以略微调整，人参对于不同的人群有禁忌，可以不放。 2、莲子去芯。 3、将颗粒状的材料放在破壁机中，打成粉末。 4、将材料过筛入大碗...

原料：猪肘子 2、 肘子洗净，放入冷水锅，加入料酒煮开，去除异味。捞出肘子，洗净。 3、 将处理好的肘子放入锅里，加入葱姜，大料，桂皮，酱油，料酒，老抽...

用料： 人参5g，茯苓50g，薏仁50g，建莲子50g，淮山药50g，白扁豆50g，芡实50g，粳米粉100g，糯米粉100g。 做法： 将所有的食材打磨成粉末。(我用的是破壁机...

肘子是猪的腿肉。分为前肘和后肘。扒肘子时多用前肘，这是因为猪的前肘瘦肉比较多，皮比较厚，胶质重，烹饪后肥而不腻，口感比后肘的口感好。后肘皮比较老韧...

1、响螺肉切薄片，青红椒斜切成丝。 2、锅内倒一大碗开水，待水烧滚后，把响螺片扔进去，略焯一下，马上就捞出来，沥干水份。(注意：响螺片只要在滚水里稍微...

白日做梦、 白手起家、 白发苍苍、 白雪皑皑、 白驹过隙、 白璧微瑕、 白头到老、 白纸黑字、 白衣天使、 白雪飘扬、 白鱼赤乌、 白山黑水、 白发青衫、 白...

八珍糕是一种传统的中式糕点，主要成分包括糯米粉、芝麻、桂花、莲子、红枣、枸杞、桂圆等。以下是八珍糕的做法： 所需材料： - 糯米粉 150克 - 红枣 50克 -...