早知文理百科

白粥 适量 、 虾 半斤 、 牡蛎 一斤 、 猪油 1勺 、 香菜 4根 步骤: 1、/6 准备好食材，虾，牡蛎，香菜虾：剪掉虾须和虾刺，挑掉虾线。牡蛎：牡蛎肉用一勺生...

刀削面对和面的技术要求较严，水、面的比例，要求准确， 刀削面 一般是一斤面三两水，打成面穗，再揉成面团，然后用湿布蒙住，饧半小时后再揉，直到揉匀、...

水发海参100克，水发鱼肚75克，鲍鱼50克，鱼 皮100克，对虾100克，鸭腰3对，干贝25克，鱼元5 0克，鸡元50克、水发香菇20克，冬笋40克，水发羊 肚菌50克，油...

湖南卤水最正宗做法 材料： 鹅掌 100克 猪蹄 1000克 条豆腐1 1000克 鸡蛋 1000克 川椒 10克 八角 20克 丁香 20克 甘草 10克 操作方法 01 锅内化猪油烧热，下...

材料 主料：螃蟹500克， 辅料：大葱150克，姜25克， 调料：白皮大蒜5克，黄酒15克，酱油10克，豌豆淀粉5克，白砂糖3克，香油2克，猪油75克，盐5克，味精5克...

桂花饼的做法 用料：面粉， 植物油或猪油，水 馅料  ：桂花 ，糖 ，植物油或猪油 步骤1：面粉中加水，猪油或植物油，搅拌至无干面粉，盖上盖子静置一会儿。 ...

草鱼1条，老姜20克，蒜子30克，泡仔姜20克，泡海椒20克，盐10克，猪油70克，色拉油100克，白砂糖25克，清水200克，香辣酱30克，小葱15克，香醋15克，海椒面1...

在做饼的时候，做好的饼在下锅之前沾些干面粉，烙之前把锅刷上油，这样就不会粘锅了。 第一步，灶火不要开得太大，记得锅底要放植物油，不要放猪油。 第二步...

酸醋法 醋可以祛除铁锈。先把锅烧热，关火，用抹布沾些醋直接擦拭铁锈部位就可以了，一般铁锈都会马上掉下来。 2、猪油法 猪油里有丰富的油脂，不用害怕生锈...

好利来汤圆没有猪油。 好利来汤圆的最大优点是馅儿不会过于油腻，因为现在国内大部分厂商的汤圆馅料里面放了太多猪油。奥利奥和咸蛋黄口味的汤圆太诱惑了，...