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一、顺店杂炣 杂炣是许昌禹州的一种特色小吃。有牛肝，牛肠，油炸豆腐，手工做的粉条，牛肉熬汤，牛杂烩制；而豆腐菜大都与羊有关，用新鲜的羊大骨熬制高汤...

广东顺德大盆菜猪肉的制作方法如下 1、食材：鲍鱼数只、老鸡汤适量、猪里脊肉一斤左右、虾一碗、猪蹄筋适量、各类素菜适量 蚝油适量、柱候酱适量、盐适量、...

食材明细 猪蹄、鲜青椒末、花椒、鲜小米辣末、味道、盐、糖、醋、葱、蒜、酱油、姜。 1、鲜猪蹄买回洗净后改小块，我是在超市买的时候就请工作人员帮忙砍小...

1、食物：鮑鱼数只、老老母鸡汤适当、猪里脊一斤上下、虾一碗、猪蹄筋适当、各种荤菜适量。 1、煲盆菜前一天就得先熬上一锅老老母鸡汤，烧煮至料汁收浓为一...

食材清单 猪蹄筋 400g 、 大葱 2根 、 料酒 适量 、 老抽 适量 、 生抽 适量 、 八角 2颗 、 干辣椒 20g 、 老姜 一块 、 冰糖 适量 、 花椒 少许 烹饪步骤 ...

猪蹄可搭配的食材进行炖煮是有多种，比如莲藕萝卜、丝瓜、花生等等。 做法： 1、把买回来的猪蹄放在水龙头底下冲干净血水，然后再放进凉水内浸泡十分钟左右...

主料： 猪蹄1个 发菜(干)10克 蚝豉50克 辅料： 葱5克 姜3片 红葱头5克 海鲜酱2汤匙 豆瓣酱1茶匙 酱油5克 冰糖5克 蒜5瓣 食盐5克 植物油1汤匙 做法： 步骤1....

食材清单：猪蹄 500g，姜 15g，葱 15g，细香葱10g，料酒 30g，鸡精3g，蚝油 20g，食盐4g，老抽15g，八角 2个，白糖 15g，水淀粉30g，酱油 30g，红曲米20g。 ...

猪蹄烧黄瓜是一道营养丰富且美味的家常菜。下面是制作猪蹄烧黄瓜的一般步骤： 材料： - 猪蹄膀：2只 - 黄瓜： 1、根 - 姜片：适量 - 葱段：适量 - 料酒：适...

猪蹄麻辣香锅是一道较为重口味的家常菜品，口感香辣鲜美，下面是一份简单易学的猪蹄麻辣香锅的做法，供参考： 所需材料： 1、 猪蹄子1kg（已去毛，切块） 2...