早知文理百科

主料：猪蹄1只，白芸豆1把 辅料：姜4片，白酒1勺，香叶4片，盐适量，油泼辣子半勺，醋2勺，生抽1勺，糖一点点，蒜2瓣，葱2根，熟白芝麻1小撮 做法步骤： 1、...

一般来说，把猪蹄用水冲洗干净后，倒进电高压锅中压上15—20分钟左右即可，又或是在高压锅呲气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟。 1、猪蹄去毛切块冲...

第一步，备好海参、鲍鱼、素翅、鸽蛋、虫草花、鱼肚、瑶柱、花菇、花椒、花雕酒、鲍汁、鸡肉高汤、鸡胸肉、火腿和猪蹄筋。 第二步，将鲍鱼海参还有鱼肚以及...

关于猪蹄有很多悠久的传说，关于猪蹄的故事能追溯到唐朝。相传从唐朝开始，殿试及第的进士们相约，如果他们中有人将来做了将相，就要请同科的书法家用朱书（...

1、首先准备猪蹄一只约500克。 2、接着再把猪蹄切块。 3、锅中放入1000毫升的水，再加入猪蹄500克，焯水五分钟。 4、五分钟以后直接捞出，如下图所示。 5、...

遵义蹄花汤是贵州遵义地区的一道传统美食，下面是一种常见的遵义蹄花汤的制作方法： 材料： - 猪蹄膀：2只 - 姜块：适量 - 料酒：适量 - 八角：3-4颗 - 香叶...

第一步，备好海参、鲍鱼、素翅、鸽蛋、虫草花、鱼肚、瑶柱、花菇、花椒、花雕酒、鲍汁、鸡肉高汤、鸡胸肉、火腿和猪蹄筋。 第二步，将鲍鱼海参还有鱼肚以及...

原料 more 猪后腿 (适量) 猪蹄 (3-5只) 酸菜 (适量) 红豆 (适量) 白菜 少许 薄荷 少许 香菜 少许 生菜 少许 葱姜蒜 少许 粉丝 少许 金针菇 少许 盐 少许 鸡...

准备猪蹄一只，斩成小块，家庭制作，可以让摊主给你斩好带回来 2、下面开始准备辅料 生姜半个切成片，大蒜六个轻轻拍扁，放入盆中，加入一把红干椒、花椒、...

主料 猪蹄1个，红辣椒4-5个，青辣椒4-5个，青蒜2根 辅料 食用油少量，盐适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，八角1朵，桂皮1小块，香叶1张，花椒20颗，姜1...