早知文理百科

食材 主料: 野米:2根 雪耳:25g 花胶:3个 辅料: 油:适量 盐:适量 瘦肉:适量 姜:适量 生粉:适量 生抽:适量 白砂糖:适量 步骤: 1、雪耳提前几个小时泡软，然后...

主料：西芹200克 辅料：青瓜100克 调料：温开水200克 做法： 西芹洗净备用。 2、青瓜洗净备用。 3、西芹和青瓜改刀切小块。 4、将西芹和青瓜放入破壁杯中，...

主料：鸭血(白鸭)(500克) 黄豆芽(150克) 辅料：鳝鱼(100克) 、水发毛肚（100克）、猪肉(肥瘦)(100克) 、火腿肠(150克) 、水发鱿鱼（50克）黄花菜(50克) 木耳...

食材清单 主料：芦笋一把，葱适量，蒜适量 辅料：花生油适量，盐适量 做法步骤： 1、 首先将芦笋清洗干净，葱蒜备用。 2、 洗净的芦笋打斜刀成段。 3、 煮开...

焖饭烧汁是一种传统的烹饪方法，可以为焖饭增添丰富的味道和口感。下面是一个常见的焖饭烧汁的做法： 材料： - 适量焖饭的主料（如鸡肉、牛肉、猪肉等） - ...

料：牛舌、牛肚、牛肠辅料：面粉、葱段、姜片、蒜子、干辣椒、八角、桂皮、阿香婆香辣牛肉酱、蚝油、辣妹子酱、红椒圈调料：料酒、白醋、龙牌酱油、二汤初加...

1、清炖羯羊肉。此菜为八大碗中的头牌，集家常清炖羊肉和传统糊羊之美味于一碗，先经文火慢炖，再由武火笼蒸两个多小时，食之汤清肉香，厚而不腻。 2、红烧...

1、清炖羯羊肉 此菜为八大碗中的头牌，集家常清炖羊肉和传统糊羊之美味于一碗，先经文火慢炖，再由武火笼蒸两个多小时，食之汤清肉香，厚而不腻。 2、红烧牦...

尧山是山东省济南市的一个著名景区，也是一个历史文化名山。在尧山景区内，有一些特色小吃值得品尝。 尧山烤鱼：这是尧山的特色美食之一，以新鲜的鱼为主料...

粤菜的第一个特点——用料广博。广东地处亚热带，濒临南海，雨量充沛，四季常青，物产富饶，所以在食物选材上得天独厚，据粗略估计，粤菜的用料达数千种，各地...