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一品富贵肘。 一品富贵肘是一道美食，主料：猪肘(500克)。 基本信息 主要营养成分t胶原蛋白质 主要食用功效t和血脉，润肌肤，健腰脚，填肾精 制作材料 辅料...

没有。但洪雅本地特色美食缺有很多，如： 1、 洪雅烤鸭：以鸭子为主料，采用独特的烤制技法，味道香脆美味。 2、 剪刀麻花：制作过程独特，口感酥脆，是当地...

主要有剁，腌，舂，包。 傣味介绍： 特点：“酸、辣、香、脆” 米类： 1、香竹饭； 2、毫诺索； 3、毫崩； 4、毫栋贵；毫吉阿 肉类：从制作方法分为：烤、蒸、...

1、清炖羯羊肉 此菜为八大碗中的头牌，集家常清炖羊肉和传统糊羊之美味于一碗，先经文火慢炖，再由武火笼蒸两个多小时，食之汤清肉香，厚而不腻。 2、红烧牦...

1、清炖羯羊肉 此菜为八大碗中的头牌，集家常清炖羊肉和传统糊羊之美味于一碗，先经文火慢炖，再由武火笼蒸两个多小时，食之汤清肉香，厚而不腻。 2、红烧牦...

1、 酸菜馅的，就是东北自家腌制的酸菜，加猪肉和好陷； 2、 三鲜馅 用韭菜、鸡蛋、虾仁； 3、 芹菜肉馅 芹菜和肉； 4、 驴肉馅 主料是驴肉，一般是放一点点...

金城江区美食有生炒牛杂、豆腐圆、烤香猪、五色饭、明水开口笑等。 1、生炒牛杂：以黄牛肉、牛肛脑、牛百叶为主料，猛火烹饪而成，味道鲜嫩、脆口，让人回味...

1、用形象或寓意定名,如“全家福”、“众星拱月”等。 2、以调味品和主料定名,如“蕃茄肉片”、“青椒肉片”、“糖醋鲤鱼”等。 3、以主、辅料和烹调方法定名,如“海参...

1、 以烹制方法和主料定名。这种定名方法，能使就餐者了解菜肴的制作工艺和主要原料，如“干炸里脊”“烧熘虾仁”“红焖熊掌”等。从菜肴的名称来看，它反映了做法...

没有关 东坡肉又名滚肉、红烧肉。是江南地区汉族传统名菜，属于浙菜系，同时也属于川菜系，以猪肉为主要食材。 东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥半...