早知文理百科

主料：草鱼1条 辅料：黄豆芽300克，鸡蛋清1个 调料：食盐1/4茶匙，姜1块，蒜1头，干辣椒100克，料酒1汤匙，淀粉2汤匙，麻椒2汤匙，豆瓣酱2汤匙，胡椒粉1/4茶...

食材：鱼头1个、水豆腐1块、香葱2根、鸡蛋1个、姜几片、盐适量、胡椒粉少许。 做法： 1、食材备好，冲洗干净鱼头内部的血水，去掉鱼牙，将鱼头切开但不要切...

清江鱼鱼头汤做法如下 食材用料：清江鱼头2个，豆腐300克，鸡精10克，海鲜酱油15毫升，大蒜5瓣，食盐3克色拉油50克，料酒15毫升，姜20克，红辣椒1个，大葱1...

首先准备两个花鲢鱼头，适量的鱼骨，两根小葱，然后再准备适量的食用油，生姜，料酒，白糖，香油，胡椒粉，食用盐。以上提到的这些食材和调味料都准备好了之...

用材：大海鳗鱼(我只买来在其中一小段)莴笋 枸杞子。 作法： 1、海鳗最好买剁椒鱼头后边的一大块、鱼身前一块和一部分剁椒鱼头，洗干净，靠剁椒鱼头的前端油...

洗淨鱼头，干巾或廚纸吸干水份，稍稍吹干，撒少许盐巴白胡椒粉，薑切短幼絲或薑米，青葱取葱白部份斜切。混少许酱油，花生油，麻油，砂糖，鱼露，混成酱料(...

【主料】：花鲢鱼 适量 【辅料】：葱 适量；芹菜 适量；黄花 适量；黄豆芽 适量；油豆皮 适量；火腿肠 适量； 【配料】：菜籽油 适量；猪油 适量；郫县豆瓣 ...

【主料】：花鲢鱼 适量 【辅料】：葱 适量；芹菜 适量；黄花 适量；黄豆芽 适量；油豆皮 适量；火腿肠 适量； 【配料】：菜籽油 适量；猪油 适量；郫县豆瓣 ...

【主料】：花鲢鱼 适量 【辅料】：葱 适量；芹菜 适量；黄花 适量；黄豆芽 适量；油豆皮 适量；火腿肠 适量； 【配料】：菜籽油 适量；猪油 适量；郫县豆瓣 ...

粤菜：美龙港式茶餐厅，地址: 碑林区雁塔路8号万达广场3楼，推荐菜 叉鹅饭；王子饭店(粉巷店)海鲜 蟹粉豆腐 榴莲酥、砂窝鱼头 粤珍轩 含光店：夜茶、虾饺、 ...