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食材明细 鱼头1个、油、盐、姜、蒜、白酒、葱花、剁椒、小米辣泡椒、白胡椒粉、豆豉各适量。 做法 1、鱼处理干净后把鱼头与鱼身切断，鱼头切成两半。 2、把...

用料: 鱼头 1个 剁椒 50克 生姜 1块 大蒜 4瓣 小葱 1根 盐 5克 鸡精 3克 白酒 1克 生抽 1勺 蚝油 半勺 胡椒粉 3克 白糖 1克 剁椒鱼头的做法步骤: 步骤 1 做...

步骤/方式1 准备食材用料：2勺，料酒2勺，小葱1根，姜蒜适量，酱油1勺，蚝油1勺，鲢鱼头半个，红椒1个 鱼头先用2勺料酒腌制20分钟 步骤/方式2 盘内垫姜片4片...

用胖头鱼 主料：胖头鱼头1个（约2斤） 配料：香葱1根、姜3片 调料： 剁椒230克、盐1/2茶匙、料酒1茶匙（10ml）、植物油50ml、香油1汤匙（15ml） 【做法】 1...

食材鱼头1个、水豆腐1块、香葱2根、鸡蛋1个、姜几片、盐适量、胡椒粉少许。 做法 1、食材备好，冲洗干净鱼头内部的血水，去掉鱼牙，将鱼头切开但不要切断，...

主料草鱼1条 辅料黄豆芽300克，鸡蛋清1个 调料食盐1/4茶匙，姜1块，蒜1头，干辣椒100克，料酒1汤匙，淀粉2汤匙，麻椒2汤匙，豆瓣酱2汤匙，胡椒粉1/4茶匙，植...

一般蒸15分钟最好 鱼头1个 黄剁椒酱50g 大葱20g 姜20g 花生油15ml 盐1g 蒸鱼豉油10ml 1. 首先我们要准备好制作这道【剁椒鱼头】需要用到的所有食材去菜市场...

剁椒鱼头 这个要根据鱼头的大小而定，一般建议入锅大火蒸8-10分钟，这个时间蒸出来的鱼最鲜嫩，鱼肉雪白，鱼眼睛凸出，看似快掉落，如果蒸太久，鱼头就失了...

1、剁椒鱼头蒸12分钟。 2、鱼头清洗干净，切成两半将黑膜去掉，在鱼头上改刀。 3、然后放入盘中加入蚝油，均匀的涂抹在鱼头正反面上。 4、锅中放入一勺油，...

由于工作压力比较大，也随着年龄的增长一直很想放慢生活脚步，所以每年我都会抽出一段旅行的时间，当然对于一个吃货来讲，旅行攻略当然要以美食为主的，其次...