鲶鱼:500g 香芹:1根 永川豆豉:20g 姜:10g 盐:5g 蒜:3瓣 酱油:30ml 油:15ml 绍酒:30ml 收起 方法/步骤: 1、首先将小鲶鱼去除内脏,用清水冲洗干净,再剁成2cm...
1、糕名飞石黑阿峰,味腻如脂色若琮。香洁定知神受饷,珍同金菊与芙蓉。 2、鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求。 3、紫驼之峰出翠釜,水精之...
用料:虾 半斤,豆瓣酱t2勺,藕 1节,花菜 1个,土豆 1个,香肠 1根,玉米 1根,鹌鹑蛋 10个,香芹 1小把,火锅丸子 半斤,红油火锅底料 1小块 做法: 1、蔬...
主要配料碗里是剁碎的葱、姜、蒜 黄豆芽和香芹,有点青蒜最好 2、——3斤的草鱼或是花鲢一条,弄干净后,开始片鱼片。 鱼骨头宰开成段。鱼片加淀粉,料酒,盐...
原料:东山乳羊750克,蒜子、干葱各100克,姜50克。 调料:A料(柱侯酱40克,鸡粉10克,糖5克,蚝油4克,八角2个,干辣椒3克),色拉油100克,清鸡汤1200克...
将肉馅放入碗中,调入料酒和酱油抓拌均匀后,腌制10分钟 步骤2 皮蛋去皮切成小丁。香芹去叶洗净后切碎。红辣椒去蒂去籽后洗净切碎。青葱和姜洗净后切碎 步骤...
原料 more 泥鳅干 (1盘) 青辣椒 (1根) 香芹 (1把) 青蒜苗 1棵 食用油 适量 盐 半勺 酱油 1勺 葱花 少许 大蒜 1头 姜 1块 1、/小泥鳅干用凉水冲洗一遍,洗掉...
十样菜,又名什锦菜、素什锦、十祥菜,是嘉鱼县簰洲地区特色菜肴,也是簰洲老百姓逢年过节、摆宴待客的必备菜。 十样菜的历史已有千年,直至今天,依然流传...
黑鱼好一点 食材: 野生黑鱼、蒜子、生姜、花椒、灯笼椒、黄豆芽、小香芹 1、黑鱼刮去鱼鳞,鱼头斩下,沿着鱼龙骨把鱼肉片下来,再片去鱼内刺,黑鱼片成鱼片...
1、鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求。 2、初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。 3、不一会儿,一大锅的酸菜...
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。