早知文理百科

鲶鱼:500g 香芹:1根 永川豆豉:20g 姜:10g 盐:5g 蒜:3瓣 酱油:30ml 油:15ml 绍酒:30ml 收起 方法/步骤: 1、首先将小鲶鱼去除内脏，用清水冲洗干净，再剁成2cm...

1、糕名飞石黑阿峰，味腻如脂色若琮。香洁定知神受饷，珍同金菊与芙蓉。 2、鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹；蜀酒浓无敌，江鱼美可求。 3、紫驼之峰出翠釜，水精之...

用料：虾 半斤，豆瓣酱t2勺，藕 1节，花菜 1个，土豆 1个，香肠 1根，玉米 1根，鹌鹑蛋 10个，香芹 1小把，火锅丸子 半斤，红油火锅底料 1小块 做法： 1、蔬...

主要配料碗里是剁碎的葱、姜、蒜 黄豆芽和香芹，有点青蒜最好 2、——3斤的草鱼或是花鲢一条，弄干净后，开始片鱼片。 鱼骨头宰开成段。鱼片加淀粉，料酒，盐...

原料：东山乳羊750克，蒜子、干葱各100克，姜50克。 调料：A料（柱侯酱40克，鸡粉10克，糖5克，蚝油4克，八角2个，干辣椒3克），色拉油100克，清鸡汤1200克...

将肉馅放入碗中，调入料酒和酱油抓拌均匀后，腌制10分钟 步骤2 皮蛋去皮切成小丁。香芹去叶洗净后切碎。红辣椒去蒂去籽后洗净切碎。青葱和姜洗净后切碎 步骤...

原料 more 泥鳅干 (1盘) 青辣椒 (1根) 香芹 (1把) 青蒜苗 1棵 食用油 适量 盐 半勺 酱油 1勺 葱花 少许 大蒜 1头 姜 1块 1、/小泥鳅干用凉水冲洗一遍，洗掉...

十样菜，又名什锦菜、素什锦、十祥菜，是嘉鱼县簰洲地区特色菜肴，也是簰洲老百姓逢年过节、摆宴待客的必备菜。 十样菜的历史已有千年，直至今天，依然流传...

黑鱼好一点 食材： 野生黑鱼、蒜子、生姜、花椒、灯笼椒、黄豆芽、小香芹 1、黑鱼刮去鱼鳞，鱼头斩下，沿着鱼龙骨把鱼肉片下来，再片去鱼内刺，黑鱼片成鱼片...

1、鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹；蜀酒浓无敌，江鱼美可求。 2、初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。 3、不一会儿，一大锅的酸菜...