早知文理百科

1、鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹；蜀酒浓无敌，江鱼美可求。 2、初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。 3、不一会儿，一大锅的酸菜...

食材：螃蟹3只（爬海），八角2颗，桂皮1段，茴香2g，香叶2片，5片姜，5瓣拍碎的大蒜，干辣椒段适量，花椒粒一小撮，京葱适量，料酒1勺，豆瓣酱1勺，盐2g，青...

食材用料： 猪排5块 黄油180g 玉米两根 小白菜两颗 香芹三颗 洋葱一个 黑胡椒汁 盐 蒜 十三香  做法：  1、准备好猪排，最好带着骨头和肥肉的，骨头出把肉都...

香辣利口炸羊排的做法 原料：带骨羊排1200克，香芹、葱头、胡萝卜各30克，面粉50克。 调料：黄油150克，辣椒粉30克，精盐、味精各适量 烹饪方法：将羊排洗净...

用料: 鲫鱼 3条，酸辣椒 半碗，姜 少许，蒜瓣 少于，菜油 适量，醋 少许，酱油 少许，盐 少许，小番茄（多少无所谓） 5、6个，猪油 适量，香芹 2根，蒜苗 2...

主料：新鲜基围虾两斤 藕半根 辅料：花椒十克、葱姜蒜十克、料酒十五克、生抽十克、干辣椒段适量、辣椒酱十克、鸡精、味精适量、香芹两根 步骤一、首先把新...

主料：虾500克、土豆200克、香芹50克、油炸花生米80克。 辅料：冬笋 、黄瓜、西芹、红尖椒100克、干辣椒20克、姜片10克、香葱20克、大蒜片20克、熟芝麻30ml...

食材明细：大头鱼、红椒、芹菜。 1、先将鱼肉片下来。 2、将鱼肉斜刀切薄片。 3、片好的鱼片里加入胡椒粉、料酒、生抽、盐抓匀，加入少许生粉抓匀，最后再加...

1、 先将鱼肉片下来。 2、 将鱼肉斜刀切薄片。 3、 片好的鱼片里加入胡椒粉、料酒、生抽、盐抓匀，加入少许生粉抓匀，最后再加入少少的油抓匀。 4、 香芹切...

食材明细：大头鱼、红椒、芹菜。 1、先将鱼肉片下来。 2、将鱼肉斜刀切薄片。 3、片好的鱼片里加入胡椒粉、料酒、生抽、盐抓匀，加入少许生粉抓匀，最后再加...