早知文理百科

1、主料：草鱼500克，绿豆芽100克，芹菜100克，青蒜50克，香菜20克，芝麻5克。 调料：辣椒50克，豆瓣酱25克，花椒10克，姜25克，大蒜25克，料酒10克，盐3克...

雀加偏旁:熦(jué) 熦:读作jué，古同“爝”。 有关词语: 爝火 [ jué huǒ ]火把；小火。 萤爝 [ yíng jué ]萤，萤火；爝，烛光。谓微弱的光。常作能力薄弱的谦词...

用料 草鱼 2斤     老姜 2块 蒜 20瓣       香叶 1片 八角 1个    青花椒 适量 辣椒粉 50克胡椒 3克 鸡精 3克     白糖 3克 盐 6克料酒 20克 豆瓣酱 2勺  大...

1、先将猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。 2、将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。 3、汤沸后，加入2杯盖料酒，大火改小火继续焖煮。（若是用焖烧...

原料： 金银花300克，车前草200克，大枣5-6个，枸杞十几粒，陈皮山楂干适量，梨汁冰糖2块（超市有卖，菊花冰糖、梨汁冰糖啥的） 做法： 1、所有材料洗净 2、...

鲫鱼豆腐做好吃又营养的方法 材料   鲫鱼400克，豆腐400克。 调料： 绍酒15克，葱3克，姜1.5克，精盐2克，味精2克，湿淀粉少许，色拉油适量。 制作流程 1、...

用料： 籽乌、五花肉、冰糖、姜片、米椒粒、料酒、海鲜酱、食盐、鸡精 做法： 1、用水洗去籽乌表面的冰，备用。也水洗过用开水焯一下，再过一下凉水，备用 2...

虎皮核桃应该怎么做: 1、将核桃仁放在盘内,倒进开水烫一下,用竹签挑去内衣皮,再用清水冲洗干净。 2、锅置火上,加入清水,放入白糖烧化,再放入桃仁用小火煨,至...

主料 牛肉300克 土豆400 辅料 咖喱适量 西红柿适量 配料 生姜适量 精盐适量 食油适量 1、 牛肉洗净切大块，土豆去皮切滚刀块。 2、 锅里坐水，放入牛肉块，...

1、首先土豆清洗干净，鸡小腿清洗干净备用。 2、土豆去皮，切成滚刀块备用。 3、起锅烧水，鸡小腿入锅小火焯烫一遍，去掉油脂等污物。 4、 炒糖色。炒锅烧热...