早知文理百科

用料 土鸡 1500g 三七 30g 姜 一块 料酒 2勺 红枣 5个 枸杞 10几颗 盐 少许 蒜 1瓣 葱花 2根 香菜 1根 生抽 2勺 醋 1勺 指天椒 1个 做法步骤 1、葱、姜、蒜...

用料 土鸡 1500g 三七 30g 姜 一块 料酒 2勺 红枣 5个 枸杞 10几颗 盐 少许 蒜 1瓣 葱花 2根 香菜 1根 生抽 2勺 醋 1勺 指天椒 1个 做法步骤 1、葱、姜、蒜...

主料：羊腩肉750克。 配料：香菜。 调料：盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉、食用油。 做法： 1、将羊腩肉洗净，切成粗丝； 2、坐锅点火倒入底油，油热后放入...

1、材料：肥鸭1只2000克、味精1.5克、芝麻50克、花椒20粒、熟猪肥膘肉50克、花椒粉1克、熟瘦火腿10克、葱15克、 香菜100克、姜15克、 鸡蛋1个、干淀粉50克、...

食材：红薯粉条一把，盐，胡椒粉，味精，小葱，蒜末，花生米，黄豆，香菜。 做法： 1、准备红薯粉条一把，放入盆中，加入开水浸泡15分钟，把粉条烫软备用。 ...

菜品】：超简单～爆好吃酸辣开胃的酸汤米线 【烹饪食材】：米线一份，葱一根，蒜末适量，辣椒粉适量，白芝麻适量，生抽两勺，盐一勺，花生米一勺，香醋一勺...

1、准备材料：云南以外的吃货，建议米线选用云南蒙自干米线，温水泡2小时左右。 2、开水煮两分钟左右，用筷子轻夹可断的状态即可，煮好后需要立即用冷水冲凉...

主料：莲藕一节 辅料：葱少许，香菜少许，红辣椒少许， 调料：食用油少许，盐少许，白醋少许，白糖少许 1、 莲菜洗净去皮，切薄片，大约3毫米。 2、 水开后...

主料： 猪肉馅300克   鸡蛋1个   玉米淀粉10克   葱30克   姜5克   香菜15克   蚝油1.5汤匙   料酒1汤匙   十三香3克   白胡椒粉2克   鸡粉2克 辅料： 盐适...

1、食材：豌豆粉300g，水适量，锅一只，葱适量，姜适量，醋适量，蒜适量，生抽适量，香菜适量，芝麻适量，盐适量。 2、把豌豆粉调成糊状。先在容器里面放3碗...