早知文理百科

牛三味是一道传统的家常菜，下面是它的一个做法： 准备好牛肉、牛肚和牛筋，洗净备用。 将牛肉切成小块，牛肚和牛筋也切成小块。 将切好的牛肉、牛肚和牛筋...

所需材料（10份）： - 面包片 20片 - 厚蛋烧 10块 - 火腿肠适量 - 黄瓜适量 - 番茄适量 - 生菜适量 - 日式马苏里拉芝士适量 - 细黑胡椒适量 酱汁材料： - 日...

准备大虾两只，去掉头部，剥去虾壳，从背部片开，去掉虾线，清洗干净，放入小盆中。 香菇4个先去掉根部，再切成小块，放入盆中备用。 白玉菇一小把，去掉根...

酒店烩三鲜做法如下 主料：海参,鱼肚,玉兰片,腐竹,熟猪肚,火腿等。 1、将海参、鱼肚、玉兰片、腐竹、熟猪肚、火腿40克、熟鸡肉40克均切成5厘米长、1厘米宽的...

原料配方： 面粉500克、清水240克、干豆粉包(作扑粉用)1个、熟鸡肉80克、熟火腿60克、听装冬笋60克、姜20克、葱20克、鲜汤1000克、精盐10克、化猪油80克、胡...

正宗的河南烩面做法相当讲究，三要素：面、料、汤须精致而成。面要和得既筋又柔，拍成一片一片，再裹以生油；羊肉要先在汤里煮，然后切成肉片；最关键的是熬...

砂锅菜有砂锅胖头鱼、砂锅豆腐、砂锅天地鸭、砂锅菜核、三鲜砂锅、砂锅三味、童子鸡砂锅、砂锅鱼翅、砂锅猪手、砂锅牛尾等多种。例如砂锅胖头鱼的做法如下：...

用料   鸡蛋10个     猪肉（肥:瘦3:5根据自己口味）适量     红薯粉适量     料酒适量     姜少量     蒜少量     盐少量     豆浆袋3-4个     彭水三香的做...

湖南杀猪菜是一道菜品，主要原料有五花肉、酸菜、血肠，主要辅料/调料有香油、盐、五香粉等。 制作过程 1、五花肉煮熟之后切成片，放入热油锅内； 湖南杀猪...

拌海蜇是一道美食，主要食材是海蜇，黄瓜。 拌海蜇制作原料 主料: 配料:黄瓜、海米、香菜 调料:精盐、味精、酱油、醋、香油等 拌海蜇制作方法 将海蜇洗净，...