早知文理百科

热量:388 大卡(100克)  油皮：中粉140克，水55克，糖粉15克，黄油65克 油酥：低筋面粉110克，安佳黄油55克 内馅：红油豆沙240克，自扒咸鸭蛋黄12颗 1、粉类...

吉祥馄饨包是一种传统的中国面点，制作过程需要经验和技巧。首先，准备好面粉和温水按比例混合，揉成面团。 然后，将面团搓成长条状，切成小块，并用擀面杖...

吉祥馄饨包是一种传统的中国面点，制作过程需要经验和技巧。首先，准备好面粉和温水按比例混合，揉成面团。 然后，将面团搓成长条状，切成小块，并用擀面杖...

吉祥馄饨包是一种传统的中国面点，制作过程需要经验和技巧。首先，准备好面粉和温水按比例混合，揉成面团。 然后，将面团搓成长条状，切成小块，并用擀面杖...

做法步骤： 第1步、面粉、酵母粉、白糖、两颗鸡蛋、温水放入容器中。 第2步、用筷子搅拌成面团。 第3步、面团抹上一层食用油发酵两小时。 第4步、发好的面团...

主料：高粉180克，低粉60克，酵母3克，细盐4.5克，细砂糖15克，全蛋液35克，奶粉10克，清水110克，淡奶油22克 辅料：有盐黄油25克，脆皮肠1根，小葱10克 做...

手抓饼 盐放入温水中化开，然后和面，先拌成雪花状，摊开晾一小会儿，不烫手时揉成面团，再摊开凉透，此面团较软，可以摔面，使面团光滑。面团上抹油，盖保...

1、酵母粉，糖，水，盐，搅拌成面团 2、发酵两小时以上 3、揉长条切节，搓长条 4、四条摆成井字，每两个叠加，四个头捏起，最后绕成面团 5、隔水醒20分钟，...

普通面粉300克、鸡蛋2个、小苏打2克、白糖20克、盐2克。 2、先将面粉倒入盆中，在里面加入小苏打、白糖和盐搅拌，搅拌之后在里面加入蛋液和水，搅拌之后，揉...

主料：面粉250克、水150克、盐1克 辅料：小白菜100克、韭菜50克、粉条（干）30克、豆腐皮20克、午餐肉50克、绿豆芽40克、鸡蛋1个、小葱1棵、姜3克、盐2克、...