早知文理百科

食材 主料 东平粥100g 辅料 水大半锅 步骤 1、取东平粥一勺，放入碗中。 2、加入大半碗清水，搅拌成稀面糊状，备用。 3、煮锅内注水，大火烧开。 4、将拌...

做法如下：先准备好糯米粉300g，细砂糖27g，盐1撮，水约225ml。 1、将除水外的材料放入盆里，视面糊的硬度一点点加水，糅合面团像耳垂般硬度 2、用手将面团...

原材料： 玉米粉200克、酵母2克、食用油适量、白糖10克、鸡蛋1个 方法步骤： 1、玉米粉放入盆中，放入鸡蛋，白糖，酵母。 2、加入适量温水，合成面糊，盖上...

玉米糁锅贴是一道美味的小吃，以下是一种常见的制作方法：所需材料： 玉米糁 200克 面粉 100克 牛奶 100毫升 酵母 3克 白糖 10克 小苏打 2克 淀粉 适量 食用...

1、准备200g红枣清洗干净，放入300g开水中，小火煮5分钟，煮到水分收干即可，捞出。 2、红枣煮过会更好吃，也会变软更容易捣碎，而且也更容易去核，用一个酸...

阳泉漂抿曲传统小吃制作方法如下： 材料： 糯米粉、红薯淀粉、白糖、花生油、水。 步骤： 1、将糯米粉和红薯淀粉按照2:1的比例混合均匀。 2、加入适量的水搅...

食材： 猪肉，豆腐皮，小香葱，生姜、生抽、盐、香料粉、鸡蛋、淀粉、食用油。 制作方法： 1、首先将猪肉清洗干净，然后去掉猪皮切成小块，放入绞肉机中，生...

1.加入过筛的低筋面粉和小苏打，搅拌成无粉状态。 2、分三次加入冷却的糖水，每次都搅拌均匀再添加下一次。 3、盖上保鲜膜，在室温下静置一个小时左右，只有...

做法： 第一步——处理带鱼 一般做高州炸鱼，喜欢用带鱼，因为带鱼最好处理，简单弄一下就好了，不像别的小鱼，处理起来费时又费力，所以这也可能是带鱼很受欢...

胡椒粉 5、克 盐 少许 面粉 300克 姜 少许 豆瓣酱 20克 鸡精 少许 鸡蛋 1、个 小龙虾 500克 油 300~500毫升 花椒粉 5、克 做法 将小龙虾反复洗净，直到水清...