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鞭蛋，又叫“煎蛋卷”，是一种常见的烧烤美食，制作方法较为简单，下面介绍一下鞭蛋锅正宗的做法： 材料： 鸡蛋6个，面粉200克，水250毫升，色拉油适量，生菜...

1、软柿子去皮，用汤匙捣烂。 2、加入糯米粉、面粉、糖桂花搅拌均匀，呈稠糊状。不要加水，因柿子本身就甜，再加上糖桂花，就不用加糖了。 3、煎锅倒油，油...

所需材料: - 鲜鱼块 500 克 - 生菜 1 把 - 鸡蛋两个 - 牛油50 克 - 姜片，蒜片适量 - 中筋面粉适量 - 精盐适量 - 鲜汤 1000 克 - 米线 150 克 步骤： 1、 把...

煎饼分为软煎饼和脆煎饼两种，根据两种煎饼的特点，分别解释一摊就破的原因。 一，软煎饼 软煎饼的面糊比较稀，第一，当你把面活好，没有醒发，立刻就做的话...

摊煎饼容易烂，是面糊比例不对，面糊的稀稠度要适中，即用筷子挑一下有缓缓流下的面糊即可。 面粉糊刚入锅的时候，一定要动作快，摊得尽量薄，饼才会好吃。...

腊鱼有哈味可以用醋去异味糖醋腊鱼材料腊鱼1块（200g），小型土豆1个，玉米淀粉2大勺，蛋黄1个，蚝油1大勺，醋2大勺，白砂糖1大勺，番茄酱少许做法1.腊鱼从...

要制作出又脆又好吃的面粉煎饼，可以遵循以下步骤和技巧： 1、 准备食材：    - 面粉：200克    - 水：适量（约300毫升）    - 盐：一小勺    - 葱花：适量 ...

基本厚煎饼吃起来有着淡淡的面粉和鸡蛋香，即使简单的配上牛油，便很好吃了。 材料：200g面粉，1小匙苏打粉，1/2大匙发粉 A：3粒A蛋，加入50g幼糖，打散；1...

山东煎饼的做法小米1000克，黄豆100克。1．将小米、黄豆淘洗干净。先把500克小米煮到七成熟时捞出，晾凉后与另500克生小米和黄豆一起上磨，加水 磨成米糊，...

1、首先准备两个个头不大不小的西红柿，因为做的是小蛋糕，所以西红柿的皮是不用的。还是按照之前跟大家分享的红西红柿去皮小窍门来去皮，先在西红柿的顶部...