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山龟炖汤是一道很受欢迎的滋补汤品，以下是一种简单的炖山龟汤的做法 材料 - 山龟 1、只（约500克） - 枸杞适量 - 红枣适量 - 葱段适量 - 姜片适量 - 料酒适...

用料 蕨麻猪肉1000g 植物油50ml 食盐10g 葱10g 姜10g 蒜10g 烹制方法 1、取水浸泡过的蕨麻猪磨档肉切成八分宽、四分厚、一寸二长大块装盆，加入苏达粉，花椒...

健康功效 酱油活血化瘀 食材用料 石斑鱼 一条 葱 适量相克食物 盐 适量 食用油 一勺 酱油 一勺 料酒 一勺 葱 适量相克食物 姜 适量相克食物 清蒸石斑鱼的做...

好吃 材料 - 猪尾巴500克 - 生姜片一块 - 大葱一根 - 料酒适量 - 盐适量 - 耗油适量 - 酱油适量 - 白糖适量 - 辣椒粉适量 - 八角适量 - 桂皮适量 - 水适量 ...

温州菜一般指瓯菜。瓯菜是中国八大菜系浙菜的四个流派之一，温州菜系的代称。下面就是小编给大家带来的温州代表菜主要有哪些，希望大家喜欢! 温州海鲜炒饭 ...

主料五花肉500g、芋头秧子50g 辅料葱20g、姜10g、干辣椒5个、香叶3片、桂皮1小段、八角3个 调料料酒20ml、老抽20ml、生抽10ml、盐2g、白糖10g 饮用水700ml ...

料酒煮5分钟酒精能挥发，但是一般不挥发完全。不过料酒的酒精含量本来就很低，即使没有完全挥发完，在食物中的味道也是非常淡的，吃的时候一般都闻不到酒的...

肉焯水没有料酒，可以选择用米酒、白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒等酒类代替，如果家中没有酒，可以使用葱段、姜片、八角、桂皮、柠檬汁或者干面粉等调味料代替，...

糖色炒糊了可以加点开水混合均匀，或者在烹调的时候加点姜片、醋或者是料酒有助于掩盖住糖色的苦味，不过最有效的办法是用清水把外层糖色煮掉，重新进行加工...

料酒加白糖不是味淋。味淋是一种日本特有的发醇调味料，是用圆粒江米(粳糯米)为主要原料，再用日本进口的菌种糖化而成，可以用于蒸煮、烧烤、热炒、冷拌等调...