早知文理百科

食材： 海利鱼柳适量 料酒适量 柠檬适量 蒸鱼豉油适量 生姜适量 葱适量 橄榄油适量 方法/步骤： 1、鱼肉和生姜清洗干净，切成鱼柳和姜丝，准备一个柠檬，和...

食材： 海利鱼柳适量 料酒适量 柠檬适量 蒸鱼豉油适量 生姜适量 葱适量 橄榄油适量 方法/步骤： 1、鱼肉和生姜清洗干净，切成鱼柳和姜丝，准备一个柠檬，和...

1.海鲫鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净，在鱼身划几刀。 2、锅里油热，放下海鲫鱼煎. 3、两面煎成金黄色. 4、加姜，蒜，料酒，糖，清水，老抽，大火煮5分钟. 5、加...

海参是一种营养丰富的食材，有多种食用方法。以下是一些常见的海参的正确吃法： 1、 干炖海参：先将海参浸泡在水中，去除泥沙和杂质。然后将海参用清水煮沸...

需要准备： 大米150克、糯米50克、鲜虾100克、花蛤50克、花蟹一只、鱿鱼50克、姜5克、胡椒粉2克、鸡精2克、料酒10克、食用油30克、芝麻油3克、盐、香葱、香...

主料：水发海参200克、奶汤1000克 辅料：葵莱(冬寒菜)50克、白胡椒粉25克 调料：料酒、精盐、味精、植物油、麻油 做法： 将水发海参用刀开成一大片，洗净后...

白鳞鱼的做法如下：主料：腌好的白鳞鱼一条750克；辅料：五花肉、鸡蛋、花生油、萝卜、米醋、料酒、葱、姜做法： 1、白鳞鱼去内脏、鳃，洗净改刀放在盘内。 ...

主料:五花肉适量，土豆3个 辅料:蒜1头，姜1块，葱适量，干辣椒5根，冰糖15克，老抽1勺，料酒1勺，胡椒粉少许。 做法: 1、准备所有材料洗净，备用。 2、土豆...

杭州本地菜以清淡、口味纯正、讲究原汁原味而著称，下面是几道杭州本地菜的做法： 1、 西湖醋鱼： 材料：草鱼一条、醋、白糖、生姜、葱、料酒、盐、水淀粉。...

主料鱼头1个粉条100g辅料油适量盐适量味精适量料酒适量醋适量生抽适量葱适量姜适量步骤1.主辅料： 净鲤鱼头、鱼尾、粉条2.提前把粉条泡软。 3、把葱姜切碎。...