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【具体制作方法】： 第一：处理羊肉 首先我们将准备好的羊肉清洗干净，锅中加入适量的清水，凉水放入羊肉，再加入适量的姜丝，再加入适量的料酒，大火烧开，...

1、把鸡肉切成块,用盐一匙,生抽一匙,五香粉一匙,白糖一匙,料酒两匙,食用油半汤匙腌制半个小... 2、把水烧开,然后鸡肉放进去, 倒一汤勺白酒。最后煮开以后捞...

主料:白萝卜半根，香菇4朵，海带4片，苹果半个，虾米一小撮，虾干8个，丸子适量， 辅料:酱油适量，盐适量，糖适量 1、 香菇泡发，海带切成大片，白萝卜切1厘...

主料:白萝卜半根，香菇4朵，海带4片，苹果半个，虾米一小撮，虾干8个，丸子适量， 辅料:酱油适量，盐适量，糖适量 1、 香菇泡发，海带切成大片，白萝卜切1厘...

材料 牛肉300克，老姜50克，葱1根，白萝卜100克，昆布15克，柴鱼片30克，牛骨高汤3000㏄，酱油120㏄，米酒100㏄，糖60克 做法 1、牛肉入滚锅中汆烫去脏血，...

准备好用料：手擀面100克，鲜虾5只，葱1小根，油菜4朵，植物油适量，盐1小勺，酱油1小勺，蚝油2滴，清水适量，鸡精1点。 2、花蛤洗干净备用。 3、小锅内烧水...

原料玉米面饼子200克，小河虾、咸鲅鱼、小葱各50克，红椒丁10克。 调料盐1克，A料（美极鲜味汁6克，味精3克，白糖0.5克，胡椒粉1克）。 制作  1.小河虾焯水...

首先，将花甲泡在水盆里，大概泡十分钟左右。 2、/10 十分钟之后，在盆里加盐，再放一点香油，再次浸泡三个小时。 3、/10 然后就可以捞出了，捞出之后进行下...

1、将老母鸡宰杀、去除内脏、处理干净待用。 2、将鸡放入炒好的五香盐中，腌制2小时，然后用水冲净，把鸡盘好，放入凉水中，小火，煮沸即可（一是去除脏物，...

主料： 鲜虾  300g 鸡架  200g 茄子  2个 鲜藕  100g 宽粉  100g 香菇  100g 辅料： 大葱  1根 大蒜  2头 姜  1个 配料： 郫县豆瓣酱  1袋 朝天椒  若干 麻...