早知文理百科

所需材料： 1、 花生油： 1、/2杯 2、 牛肉：300克，切块 3、 大葱： 1、根，切段 4、 姜： 1、块，切片 5、 蒜：4瓣，切片 6、 干辣椒：6个，切段 7、 豆瓣...

鲳鱼去除鱼头、鱼尾、鱼鳍，去除内脏及杂质； 将鲳鱼片成磨刀片后，清洗备用； 2、腌鱼 加入花椒、葱姜、料酒、胡椒粉搅拌均匀后腌制半小时； 拍入玉米淀粉...

金潭酒很好，是四川古蔺潭酒主推产品，选用赤水河畔的优质泉水酿造，酒体微黄，酒花饱满，颗粒均匀，酒体粘稠。入口微酸，酱香、曲香突出，酒体饱满醇香，层...

以下是全椒鱼的家常做法： 材料： 1、 鱼一条（鲤鱼、草鱼等适宜） 2、 青椒适量 3、 红椒适量 4、 黄椒适量 5、 姜片适量 6、 蒜瓣适量 7、 料酒适量 8、 ...

食材：豆腐150g，鸡蛋2个，生葱两根，小米辣两根，蒜末适量，花生油适量，蚝油一勺，生抽一勺，盐一匙羹，白糖少许，豆瓣酱一勺，淀粉水半碗。 做法： 1、将...

食材清单 圆白菜 小一个 半颗 、 大葱 半颗 、 五香粉 一小勺 、 耗油 一勺 、 面粉 250g 、 香油 一小勺 、 鸡蛋 2个 、 食用油 适量 、 香油 一勺 、 盐 ...

猪肉馅 500克，中筋面粉 450克，大葱末 50克，姜末 少许，花椒 10粒，55度温水 300克，生抽、老抽、蚝油料酒、盐、胡椒粉、素油、香油、 随意。肉馅要三分肥...

1、将芝麻酱调稀之后，再放一些花生酱，这样搅拌，再放白糖、味精，再搅拌均匀，这是常见的一种调制吃法。 2、在将芝麻酱调稀之后，放入味噌、辣椒油、糖，...

1、主料：面粉300克、羊肉100克 辅料：植物油30克、盐8克、西红柿1个、番茄酱20克、辣皮子3个、大蒜2瓣、花椒粉1克、小白菜1颗、洋葱20克、鸡精1克  2、把面...

材料： - 活螃蟹：适量 - 九层塔：适量 - 姜蒜末：适量 - 干辣椒：适量 - 青蒜叶：适量 - 醋：适量 - 料酒：适量 - 白胡椒粉：适量 - 生抽：适量 - 老抽：适...